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Verser l'huile d'olive et le jus de citron par-dessus. Saler, poivrer et bien mélanger le tout. Réserver. Couper le poulet en cubes. Laver et découper les courgettes et l'aubergine en lamelles d'environ 3 millimètres d'épaisseur. Entourer chaque cube de poulet de ces lamelles de légumes. Former des brochettes en intercalant les cubes de poulet entourés de courgettes et ceux entourés d'aubergines. Les déposer dans un grand plat et verser la marinade par-dessus. Filmer et placer au réfrigérateur pendant une heure. Au bout de ce temps, retourner les brochettes, repositionner le film et remettre au froid pour une heure. Dinde oignon caramélisé renversé. Sortir les brochettes du plat, garder la marinade. Cuire les brochettes au barbecue 5 minutes de chaque côté. Ou sous le gril du four ou sur un gril en fonte. Servir arrosé de la marinade qui apportera du moelleux à la viande. Read more articles

Dinde Oignon Caramélisé Renversé

7 Juin 2014 Petits plats maison, casse croute, pain pita, dinde, menthe, oignons Rédigé par sotis et publié depuis Overblog Vous ne pensiez tout de même pas que j'allais vous laisser avec mes pains pita sans vous donner une idée de garniture! Pour un pain 1 escalope de dinde 1 cuil à soupe de ricotta 3 feuille de menthe 1/2 oignon 1 cuil à café de miel Poivron Salade Ciselez les feuilles de menthe Coupez la dinde en morceaux pas trop gros et faites les cuire à la poêle dans un filet d'huile d'olive, laissez refroidir. Mélangez la dinde avec la ricotta, un filet d'huile d'olive et la menthe. Dans une poêle faites caraméliser l'oignon émincé avec le miel. Dinde oignon caramélisé recette. Laissez refroidir Coupez quelques lanières de poivron Garnissez le pain pitta avec quelques feuilles de salade, les lanières de poivron, l'oignon caramélisé et enfin la dinde assaisonnée. Bon appétit. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

Dinde Oignon Caramélisé Recette

Le soleil est là et les barbecues sont sortis pour notre plus grand plaisir Voici une recette de saison simple mais originale qui va vous régaler. Et si vous n'avez pas de barbecue et bien grillez-les au four ou sur un grille en fonte, ce sera bon aussi! Recette risotto de petit épeautre, crème de laitue et morilles - Marie Claire. Vous pouvez servir ces petites brochettes en plat ou sur un buffet dinatoire, adaptez la quantité en fonction du nombre de convives et du service. Le poulet est mariné dans une sauce parfumée au basilic, Accompagnez-les d'une salade fraicheur Pour faire les lamelles de légumes, le mieux est d'utiliser une mandoline mais avec un économe à large lame ça marche aussi. Difficulté => 2/5 Préparation => 20 minutes Marinade => 2 heures Cuisson => 10 minutes Ingrédients (pour petites 6 brochettes) 300 g de poulet 2 courgettes 1 aubergine le jus d'un demi-citron 1 gousse d'ail 3 branches de basilic 5 CàS d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Préparer la marinade: Eplucher et presser l'ail, la déposer dans un récipient hermétique. Laver et ciseler le basilic, l'ajouter.

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Égoutter et réduire en purée avec le lait. Assaisonner de noix muscade, de sel et de poivre. 5 Couper le rôti en tranches et présenter avec la purée de panais. Bonne dégustation! Pour finir Retrouvez-moi sur:

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July 31, 2024, 10:49 pm
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