Recettes De Crème De Coco Et De Dessert
Son large spectre d'acides aminés essentiel le range à la catégorie « Top » des aliments à consommer. Son prix reste cher. Utilisation: Des crêpes (exemple: farine de riz, farine de coco et lait de coco), des desserts, mais aussi pour agrémenter un petit déjeuner aux céréales, une crème desserts, un chocolat chaud, ou coupée à de l'eau pour constituer un jus de coco digeste. Toutefois, attention, car l'aspect « farineux » reprend vite le dessus. Songez à ajouter 10 à 15% de farine de coco dans votre pain. Vous le parfumerez et descendrez l'indice glycémique du blé. Pour aller plus loin: Consulter toutes les recettes bio à base de coco Voir toutes les fiches farines et semoules Retrouvez les savoureuses recettes sans gluten de Virginie Conan et tous les bons plans pour les intolérants dans notre magazine Hors Série sans gluten dispo en PDF ou sur iPad >> J'achète la version PDF du Hors-Série Sans gluten >> J'achète le Hors-Série Sans gluten sur iPad Stéfane Guilbaud
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Crème Dessert À La Farine De Coco Sans Sucre
Moelleux au chocolat sans gluten à la farine de coco, sans beurre! Recette de cuisine 4. 86/5 4.
Crème Dessert À La Farine De Coco Calories
Crème dessert coco Recette adaptée du livre Coco de Marie Laforêt (Flan coco au caramel) Pour 4 personnes 240 ml de lait de coco 300 g de tofu soyeux 50 g de sucre glace* 1 c. à soupe de fécule de maïs 3/4 de c. à café d'agar-agar 40 g de coco râpée ou en copeaux Bien mixer tous les ingrédients. La consistance n'est pas lisse à cause des copeaux de noix de coco mais doit néanmoins être homogène. Verser dans une casserole. Tout en remuant, porter à ébullition, réduire légèrement le feu et cuire à frémissement pendant 2 mn. Verser dans des coupelles et laisser refroidir à température ambiante, sans couvrir. Filmer et placer au frais pour au moins 4h. Servir ultra frais. *Sucre blond bio passé au moulin à café ou sucre glace bio (à base de sucre non raffiné)
Crème Dessert À La Farine De Coco
Crème Dessert À La Farine De Coco Carrefour
Laisser refroidir avant de démouler Une portion (env. 120 g): Calories 387 kcal Protéines 8, 3 g Glucides 36, 9 g Lipides 20, 3 g Publié par Ça a l'air bon! Votes rosinette, Belle Iloise et 12 autres ont voté. 4. 9 /5 ( 14 votes) = 14 votes Ils ont envie d'essayer 273 Invité, Bribri SAUSSEREAU et 271 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Une fois cuits, laissez-les refroidir pendant 10 minutes puis découpez-les en 3-4 bandes de la même taille. Étalez un peu de crème au fond d'une assiette de service. Posez la première feuille de pâte feuilletée et ajoutez une couche de crème à la noix de coco. Ajoutez la deuxième feuille de pâte feuilletée et ajoutez une autre couche de crème. Vous devez faire au moins 2 couches. Terminez avec une fine couche de crème, noix de coco râpé et pépites de chocolat. Placez le millefeuille au réfrigérateur pendant 10 minutes avant de le servir