Gâteau À La Confiture De Figue - Recette Facile
Que diriez-vous d'un bon cake aux figues pour votre petit déjeuner ou goûter? Si vous n'aimez pas les figues ou n'en avez pas, vous pouvez les remplacer par d'autres fruits. Préparation 1 Préchauffer le four à 180°, chaleur statique. 2 Beurrer et fariner un moule à cake de 26*8 cm ou le chemiser avec du papier sulfurisé. 3 Monter les blancs d'œufs en neige ferme. 4 Dans un grand saladier mixer les jaunes d'œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux qui va blanchir et doubler de volume. Ajouter le yaourt et mixer un peu pour l'incorporer. Puis faire de même avec l'huile. Ajouter la farine et la levure chimique et mixer à basse vitesse pour avoir un mélange lisse et homogène. 5 A l'aide d'une maryse incorporer délicatement les blancs en neige en 3 fois. GÂTEAU AU YAOURT ET FIGUES... - Healthy Clemsy. 6 Verser la moitié de la pâte dans le moule et ajouter la moitié des figues coupées en 2 ou en 4. Puis verser la pâte restante, lisser la surface et répartir par-dessus les figues qui restent. 7 Saupoudre de sucre en grains.
Gâteau Au Yaourt Aux Figues 3
Découvrez ce Yaourt grec aux figues caramélisées. Une délicieuse recette autour de la figue! Ingrédients 2 figues de Provence Quelques cerneaux de noix Quelques amandes 2-3 cuillères à soupe de miel 1 à 2 cuillère à café de cannelle en poudre de chez Max Daumin Environ 6 cuillères à soupe de yaourt grec de brebis Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 4 mn 14 mn 1 Laver et couper les figues en rondelles. Mélanger les noix et amandes dans le miel. Faire chauffer la poêle à feu moyen. Lorsqu'elle est chaude verser le mélange miel-noix-amandes. Disposer les tranches de figues sur la poêle. Saupoudrer de cannelle. Mélanger le tout doucement avec une cuillère en bois sans casser les fruits. Laisser cuire 3 à 4 minutes doucement jusqu'à obtenir une belle caramélisation. Gâteau au yaourt aux fruits frais (figue/abricot) - Recette Ptitchef. Retourner régulièrement les tranches de figues pendant la cuisson. 2 Préparer deux jolies coupelles. Verser le yaourt grec de brebis. Disposer joliment les tranches de figues caramélisées. Disposer les fruits secs et arrosés de miel.
Préchauffez le four à 190 °C (th. 6). Fouettez dans un saladier les œufs avec le sucre, ajoutez la marmelade, la poudre d'amandes et la levure. Versez la pâte dans un moule à charnières de 24 cm, préalablement beurré. Enfournez pour 50 min à 1 h. Laissez refroidir avant de démouler. Préparez le glaçage. Montez les blancs en neige ferme puis incorporez délicatement le sucre et le yaourt. Démoulez le gâteau et garnissez-le de glaçage. Parsemez de pistaches, de copeaux de halva puis de figues blanches coupées en deux. Variante Réalisez un glaçage au chocolat blanc. Faites fondre 150 g de chocolat blanc cassé en carrés dans 2 à 3 cuil. à soupe de lait. Gâteau au yaourt aux figues 3. Ajoutez en pluie et petit à petit 70 g de sucre glace en remuant sans cesse la préparation. Nappez le gâteau à la spatule ou à la poche à douille. Décorez de figues blanches et de copeaux de chocolat blancs. Réservez au réfrigérateur.