Année 2009 Bordeaux
L 'année 2009 a été catastrophique pour les vins de Bordeaux qui ont enregistré une baisse sans précédent de leurs ventes d'environ un quart en valeur par rapport à 2008, la Chine devenant le premier importateur en volume après l'Union européenne, selon l'interprofession. " Un effondrement aussi rapide et brutal est du jamais vu ", a estimé vendredi Roland Feredj. Pour le directeur général du Comité interprofessionnel du vin de Bordeaux (Civb), " une telle année +horribilis+ n'a pas d'équivalent depuis que des statistiques sur le marché mondial du vin existent ". Année 2009 bordeaux wine. Une baisse des exportations des vins de Bordeaux de 14% en volume et de 23% en valeur conduisent Alain Vironneau, président du Civb, à parler d'année " catastrophique ". La baisse en valeur est plus marquée du fait de la comparaison avec 2008, où le millésime 2005 avait dopé les expéditions des appellations les plus prestigieuses, selon les données publiées vendredi par l'interprofession des vins de Bordeaux. M. Feredj a également souligné que cette chute brutale ne concerne pas uniquement les vins de Bordeaux mais a frappé l'ensemble de la viticulture mondiale qui a vu les échanges mondiaux passer en une année de 90 à 70 millions d'hectolitres. "
Année 2009 Bordeaux Cabernet Sauvignon
Cette année-là… Un été aux températures élevées, un soleil généreux jusqu'en septembre et octobre avec une alternance idéale entre nuits fraîches et journées chaudes. LES VINS ROUGES Avec une robe éclatante et profonde, ils expriment de la puissance avec des degrés relativement élevés, signe d'une grande maturité, dénominateur commun des millésimes exceptionnels. Chatoyants, structurés, élégants, au fruit éclatant, aux tanins soyeux et veloutés avec une longue intensité aromatique. LES VINS BLANCS SECS Des vins raffinés au bouquet de pêche blanche et d'ananas, soutenus par une acidité et un équilibre parfait. La Muscadelle, très expressive cette année-là, apporte une collection d'arômes muscatés et floraux. LES VINS BLANCS LIQUOREUX D'une belle suavité, ils offrent richesse, densité et complexité aromatique que l'on retrouve dans les millésimes exceptionnels. Année 2009 bordeaux cabernet sauvignon. Classements NOTRE TERROIR L'heure est à la récolte des raisins… et du vin! NEWS
Année 2009 Bordeaux Wine
L'année fut aussi hétérogène et difficile en Corse et en Roussillon, où la sécheresse sévit. Guide : les meilleurs années pour les vins de Bordeaux | Vin & Champagne. En Languedoc, la vinification des vins rouges fut délicate, mais les blancs s'en tirèrent très honorablement. Dans la vallée de la Loire, la récolte fut abondante et de qualité, avec de très belles réussites en liquoreux. L'évolution des grands vins de 2009 Voici les dates approximatives entre lesquelles pour les vins du millésime 2009; la première colonne correspond aux dates à partir desquelles boire les vins, la deuxième, les dates jusqu'auxquelles le vin sera optimal. À boire à partir de Grands bordeaux rouges à majorité de cabernet-sauvignon 2018-2020 2040 Grands bordeaux rouges à majorité de merlot 2018 2035 Sauternes-barsac 2024 2050-2060 Grands bordeaux blancs (secs) 2013 2020 Grands bourgognes rouges 2017 2025-30 Grands bourgognes blancs 2012 Grands champagnes non sortis Grands vins rouges de la vallée du Rhône 2025
Année 2009 Bordeaux.Fr
Cabernets francs et sauvignons trouvèrent un plus juste équilibre. A Sauternes et Barsac, sécheresse et chaleur modérées durant six mois consécutifs donnèrent des raisins parfaitement mûrs, très riches en sucres (et en alcool), peut-être davantage encore que 2005. La phase végétative fut d'une rare qualité et les nuits fraîches de l'été préservèrent l'acidité et le potentiel aromatique. La botrytisation fut superbe, grâce notamment aux pluies du 19 septembre (sans les déluges annoncés! ) et des trois semaines chaudes et sèches qui suivirent. Yquem rentra ses derniers raisins le 19 octobre; opulent comme 1990, intense comme 2003, concentré comme 2001, magique comme 1893, 2009 s'annonce grand, au moins... Notation du millésime 2009 en Bordeaux France. Attendons la suite. ".
On parle, comme pour 2015 et 2016, d'un couple d'années exceptionnelles, hors du commun. L'enthousiasme autour de 2010 serait cependant à modérer car, même si de très nombreux vignerons, oenologues ou consultants affirmaient à l'époque que cette année suivait la même voie que 2009, elle fut réellement très inégale et gérée de manière très maladroite par certains domaines, amenant les vins à présenter des tanins très durs, difficiles à patiner, même avec le temps. Quand boire un vin ? - La Revue du vin de France. L'on pourrait continuer de remonter le temps sur plusieurs dizaines d'années tant le vignoble bordelais a connu de beaux millésimes. Retenons qu'à Bordeaux, les meilleurs vins rouges furent produits dans les années suivantes: 1982, 1985, 1986, 1990, 1995, 2000, 2005 Les meilleures années pour un Bordeaux blanc Les années 2016, 2015, 2010 et 2009 ont été des années exceptionnelles pour tous les vins du vignoble bordelais. Cependant, les vins blancs se sont particulièrement distingués dans certains millésimes. Voici un petit tour d'horizon: 2010: superbe année pour les vins doux de la région du sauternais.