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La spiruline en poudre a une valeur nutritive très appréciable. Pour 100 grammes de spiruline par exemple, on y retrouve 55 à 65 grammes de protéines. Cet aliment est aussi riche en bêta-carotène, en vitamine B et en chlorophylle. De ce fait, il renforce bien le système immunitaire et facilite la récupération après une importante activité physique. Pour bien profiter de ses vertus nutritives, il faut savoir comment la doser. Voici comment vous pouvez procéder. Allez toujours progressivement Lorsque vous voudrez consommer la spiruline en poudre pour n'importe quelle raison, il est important de commencer de manière progressive. Certes, elle est un aliment et on ne devrait pas vous imposer de limite, mais c'est plus prudent de débuter avec de petites doses. Il est fortement recommandé pour les débutants de consommer un gramme de spiruline en poudre par jour pendant la toute première semaine. Ensuite, ils peuvent augmenter la dose d'un gramme chaque semaine jusqu'à atteindre la dose de 3 grammes par jour.
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Et pour cause, 100 g de spiruline contient environ 57, 5 g de protéines pour 390 kcal. Mais ce n'est pas tout! Cette algue est une vraie mine d'or de nutriments. Elle est riche en acides gras essentiels, en caroténoïdes, en acides aminés essentiels, en fer, calcium, magnésium, potassium, chrome, cuivre, manganèse, phosphore, sélénium, sodium, zinc, fluor, acide gamma-linolénique. C'est également une très bonne source de vitamines A, B1, B2, B3, B6, B12 et E. Les bienfaits santé de la spiruline Cette algue possède un grand pouvoir antioxydant et peut être bénéfique à de nombreux niveaux, notamment pour: Booster l'immunité: plusieurs études montrent que sa richesse nutritionnelle permet de stimuler le système immunitaire pour faire face aux virus, bactéries et autres agents pathogènes. Réduire la fatigue: grâce aux minéraux qu'elle renferme dont le magnésium et le fer, aux vitamines du groupe B et à la vitamine E. Avoir un effet cardioprotecteur: la spiruline favoriserait l'augmentation du bon cholestérol (HDL) et la diminution du mauvais (LDL) et des triglycérides, d'après une étude réalisée en 2009.
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La vitamine B12 est très importante pour l'organisme, or elle n'est contenue que dans les produits d'origine animale et dans quelques végétaux comme la spiruline, d'où la nécessité de consommer des compléments en vitamine B12 lorsque l'on est végé À noter que la biodisponibilité de la vitamine B12 dans la spiruline fait toujours débat. Lire aussi l Ce qu'il faut savoir avant d'acheter de la spiruline La spiruline aide l'organisme à fabriquer de la kératine et du collagène, fibres capillaires essentielles Les cheveux très secs et abîmés ont également besoin de vitamine A, qui permet le renouvellement cellulaire. La spiruline contient 12 fois plus de provitamine A que la carotte! Un apport exceptionnel donc, parfait pour aider à la réparation de vos cheveux mais également bon pour la peau et les ongles. Enfin, la spiruline est bien dotée en zinc, un oligo-élément essentiel pour les cheveux, puisqu'il permet de synthétiser la kératine et le collagène, deux protéines formant la fibre capillaire.
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L'importance d'utiliser des produits d'origine naturelle aujourd'hui est assez intéressante, car les bénéfices sont plus importants par rapport à de nombreux produits synthétisés en laboratoire. De nombreux produits extraordinaires d'origine naturelle, comme la spiruline, ont été découverts pour offrir une multitude de propriétés et de bienfaits. Qu'est-ce que la spiruline? Vous avez sûrement entendu parler de nombreux produits dont vous connaissiez à peine l'existence, et encore moins de leurs bienfaits pour la santé des humains. La spiruline est une algue bleu-vert, qui est également définie comme une cyanobactérie du genre Arthrospira. Ce sont des organismes unicellulaires à partir desquels est obtenu le complément alimentaire déjà transformé et prêt à être consommé par l'homme, un autre nom sous lequel il est connu est algues bleues, sa couleur verte est due à la chlorophylle présente et le bleu à la phycocyanine. Cette algue est devenue très populaire en raison de la utilisation que la NASA lui a donnée il y a quelques années pour nourrir les astronautes qui a effectué des missions spéciales.
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Grâce à ce masque hyper-nourrissant, vos cheveux frisés vont retrouver leur tonus, leur vitalité et vous aurez de belles boucles bien dessinées. Tous types de cheveux: une crème hydratante à l'avoine 1 cuillère à café de spiruline 1 cuillère à café de miel 150 g de crème d'avoine maison (à faire soi-même) Pour fabriquer la crème d'avoine, on mélange 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine avec 250mL d'eau dans une casserole. On fait cuire à feu moyen, et quand le mélange bout, on éteint le feu après 1 min. On attend ensuite environ 5 minutes que la préparation s'épaississe. Enfin, on verse le mélange dans un chinois posé sur un récipient et on écrase les flocons contre les bords pour en faire ressortir la crème. On rajoute à la fin le miel, puis la spiruline, et on mélange bien le tout! On peut garder cette crème au frigo pendant 2 semaines. Ces masques à la spiruline sont à réaliser deux fois par mois, pas davantage pour ne pas fatiguer le cuir chevelu. Le reste du temps, lavez vos cheveux avec un shampoing neutre ou doux et soignez votre alimentation.
Cela signifie donc que les paillettes et les pétales conviendraient tout à fait à une personne férue du goût de cette puissante algue verte. Comme convenu précédemment, la méthode de séchage à son importance dans la qualité du produit. Ici plus que jamais puisque l'algue va être consommée directement après son séchage. Pour choisir le meilleur produit, intéressez vous au temps de séchage. Plus le temps de séchage est court, meilleur le profil nutritionnel sera. Le format pétales est d'ailleurs généralement synonyme d'une spiruline qui a vite séchée du fait de sa petite épaisseur. Attention, que ce soit en paillettes ou en pétales, l'algue sera riche en goût, à vous de doser.