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Le côté fruité caractéristique de cette appellation, la douceur des ses tanins et sa finesse en bouche en font un beau Côte Rôtie qui pourra s'apprécier rapidement ou rester en cave quelques années. Vinifié par Patrick et Christophe Bonnefond à leur domaine familial ce vin est issu de syrah. Les vignes sont plantées sur le lieu-dit Les Rochains, sur la Côte Brune non loin du fameux cru de la Landonne. les vendanges sont effectuées à la main. Cote rotie les rochains bonnefond 19170. Après des macérations longues, le vin a été élevé 24 mois en barriques neuves, sans collage ni filtration. Le vin peut être ainsi mis en cave pour encore de nombreuses années qui suivront. Ce vin possède un joli fruit qu'il faudra savoir attendre et le style harmonieux et suave propre au Domaine Bonnefond. * calculé pour achat à l'unité. La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé Robe Rouge profonde brillante Garde A boire dans les 8 à 15 ans Nez Parfum intense de fruits noirs: cassis, myrtille, pruneau Temperature 15-17°C Bouche Tanins intense, complexité et longueur en bouche.
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Patrick Et Christophe Bonnefond Les Rochains 2015 rouge: L'avis du Guide Hachette des Vins 2018 Issu de vieilles vignes de soixante ans plantées sur un terroir de schistes riche en oxydes de fer, ce vin a connu un élevage de dix-huit mois en barrique. Le nez développe des arômes bien typés de cassis, de violette et de poivre, ainsi que de discrètes notes empyreumatiques. Côte rôtie P. et C. Bonnefond Rouge Les Rochains 2014. Le palais apparaît ample, charnu, long, finement boisé, adossé à des tanins fins et soyeux. Gaec Bonnefond: Le vigneron Installés à Ampuis, les frères Patrick et Christophe Bonnefond ont repris en 1990 cette exploitation familiale qui compte 10 ha de vignes en côte-rôtie et condrieu. Détail du vin Patrick Et Christophe Bonnefond Les Rochains 2015 rouge Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Et Christophe Bonnefond Les Rochains 2015 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Patrick Et Christophe Bonnefond Les Rochains 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi.
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Le travail à la vigne est traditionnel et se fait uniquement à la main sans aucune mécanisation. Les vendanges sont manuelles. Vinifications et élevage: La vendange est éraflée à 100%. La fermentation se fait en levures indigènes en cuve inox pendant 3 semaines. Son élevage sous bois en fûts de 400 litres (dont 30% neufs) pendant 20 mois lui confère de l'austérité dans sa jeunesse. Laissez lui quelques années de repos dans une bonne cave afin qu'il exprime tout son potentiel et sa complexité. Le millésime 2018 en Côte Rôtie: L'année 2018 est un grand millésime en Côte Rotier. Après un printemps très arrosé, qui a permis une pousse très rapide de la vigne, l'été a été très sec et chaud pour une bonne maturation des fruits. Cote rotie les rochains bonnefond hotels. Les réserves hydriques du printemps ont permis aux raisins d'arriver à maturité et de donner de très beaux jus. Dégustation de la Les Rochains 2018 de Bonnefond: La cuvée Les Rochains est une Côte-Rôtie au nez puissant. La bouche est sur les fruits noirs, les épices, avec des tannins structurés et une longue finale.
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Navigation Patrick et Christophe Bonnefond Vigneron Mornas - route de Rozier - 69420 Ampuis Tél. : 33 (0)4 74 56 12 30 - Fax: 33 (0)4 74 56 17 93 Nos vins Colline de Couzon Côte-Rotie Autres appellations Condrieu Collines Rhodaniennes Nos prestations Accueil groupe Maximum 15 personnes Visite de la cave Visite du domaine Visite du vignoble Langues parlées Anglais CB acceptée Ouvert au public Réception au domaine sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h à 19h fermeture dimanche et jours fériés - fermeture annuelle: du 1er au 15 aout Coordonnées GPS 45. 517218 • 4. Cote rotie les rochains bonnefond village. 806688
Domaine viticole repris en 1990 par les frères Patrick et Christophe BONNEFOND. Au fil des années, notre domaine familial a su se faire connaître pour ses valeurs ainsi que ses vins de qualité. Aujourd'hui, le domaine BONNEFOND atteint une superficie totale de 10 hectares pour vous offrir des vins reconnus dans le monde entier. Nous proposons à ce jour plusieurs cuvées de Côte-Rôtie situées sur les Coteaux de Rozier, Rochains et sur Semons, Condrieu sur la Cote Châtillon ainsi que Syrah & Viognier en IGP Collines Rhodaniennes sur le pourtour de l'appellation. Domaine Bonnefond Côte-Rôtie Les Rochains 2013 - Vin-malin.fr. Découvrir nos vins Côte Châtillon - Condrieu Ce vin est issu de la commune de Condrieu, lieu-dit Côte-Chatillon, sur des sols granitiques. Après un débourbage de 12 heures, les vins sont vinifiés et élevés sur lies fines en barriques de 400 litres durant 10 mois. Colline de Couzou - Côte-Rôtie Ce vin provient d'un assemblage de plusieurs parcelles situées au Nord et au Sud de l'appellation, sur des terroirs de schistes et de granites.