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La traçabilité, surtout, reste l'un des principaux enjeux de la filière logistique vinicole, depuis les centres d'embouteillage et les chaîne d'habillage des bouteilles jusqu'aux véhicules à température dirigée et la cave des clients, en passant par le stockage et la préparation des commandes dans des entrepôts isolés. Car la logistique du vin est aussi soumise aux règles de sécurité sanitaire des aliments, et les contrôles en laboratoires sont fréquents. Solution transport et logistique pour les vins et spiritueux - Transports Becker. « La logistique, c'est le nerf de la guerre, dans le vin plus encore que dans tous les autres domaines du commerce », s'enthousiasme Jacques-Antoine Granjon, le patron de Vente-Privé, site de e-commerce leader de la vente de vin sur Internet. En 2014, il a vendu plus de 4 millions de bouteilles pour 44 millions d'euros de chiffre d'affaires… et vient tout juste d'inaugurer (le 17 avril 2015) son nouvel entrepôt à Beaune, justement pour accompagner la croissance de son offre dans le secteur des vins et spiritueux. « 10 000 mètres carrés sur lesquels nous allons véritablement tester notre logistique du futur », poursuit Jacques-Antoine Granjon.
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Le vin covoituré Surfant sur l'engouement pour l'œnotourisme, Daniéla Da Silva a, de son côté, eu l'idée de créer une application qui met en relation viticulteurs, œnotouristes et amateurs de vins. Œnocar permet ainsi de commander sur Internet ses bouteilles directement à la propriété, avec le tarif « cave », et de les récupérer près de chez soi grâce à un œnotouriste qui assure le transport dans sa voiture. « C'est du covoiturage de vins sur le modèle de BlaBlaCar », résume la fondatrice d'Œnocar. Logistique vin et spiritueux bordeaux beaune paris. Tout juste lancé au printemps 2017, le concept a déjà séduit une trentaine de vignerons de la région bordelaise et de Champagne. « Les producteurs ont envie de développer d'autres canaux de commercialisation et ce nouveau service leur permettra de développer leurs ventes en direct », espère Daniéla Da Silva.
Par ailleurs, nous réalisons les opérations de copacking parfois nécessaires en amont des commandes destinées au grand export. Gestion en FIFO Expédition Jour A pour B Empotage de containers Gestion de la documentation douanière En nous confiant l'exploitation de leurs chais logistiques, nos clients bénéficient d'une offre de services évolutive, des dernières technologies et d'une maîtrise des coûts associés. Nous définissons et pilotons des solutions sur mesure dans un esprit de partenariat à long-terme. Logistique vin et spiritueux le. Cette solution est le nouvel enjeu des acteurs les plus importants du marché car elle lie des contraintes de performance économique et opérationnelle à des enjeux patrimoniaux. Solution clé en main Co-construction Variabilisation des coûts Optimisation des actifs LE RESEAU Solutions de transport pour les vins et spiritueux Le transport des vins et spiritueux est une étape clé dans la chaîne de valeur de la filière vins & spiritueux en France et à l'export. Elle demande précision, réactivité et maîtrise des systèmes d'information, de la ramasse dans les différents vignobles à la livraison des clients de nos clients.
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