Gateau Fouetté Antillais Recipe
nanette1 Membre RE: Gateau Fouetté le 07/07/2004 00:00:00 Bonjour, Au cas où tu n'as pas encore été Les Gourmandises de Misha 7 RUE DE LA FOLIE MERICOURT 75011 PARIS Photo 01 48 07 17 27 Bye Christelle Amona Membre RE: Gateau Fouetté le 07/07/2004 00:00:00 je suis désolée je me suis trompé de message Forums: Restaurants, Soirées | Recettes de Cuisine | Réceptions, Fêtes | Petites Annonces
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Gâteau fouetté et chodo Guadeloupéen [ Recette antillaise] - YouTube
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Commentaires Idées de recettes Recettes à base de noix de coco Recettes de gâteaux Recettes de gâteau à la banane Recettes: Recettes de Noël Tous les desserts de Noël Recettes de gâteau à la banane antillais Recettes de gâteau antillais à la noix de coco Recettes de desserts antillais Recettes de gâteau de Noël antillais Recettes de gâteau aux noix en machine à pain Recettes de cuisine antillaise
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Versez dans le moule et enfournez pour 40 minutes. Démoulez le gâteau fouetté dès sa sortie du four. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (89g) Calories: 142Kcal Glucides: 8. 5g Lipides: 7. 8g Gras sat. : 2. 1g Protéines: 9. 3g Fibres: 0. 6g Sucre: 8. Recette du pain doux : le gâteau sans beurre. 3g ProPoints: 4 SmartPoints: 5 Sans gluten Végétarien Sans lactose Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Macvin du Jura Jura, Rouge Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge Vous allez aimer A lire également
Dans un saladier, à l'aide d'un batteur, fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre et les zestes finement râpés jusqu'à ce que le mélange s'épaississe, au moins 5 min. Ajouter la farine préalablement tamisée en travaillant toujours au fouet électrique. Monter les blancs d'œufs en neige ferme (mais pas trop npn plus) avec un peu de jus de citron. Les incorporer délicatement avec une spatule, en soulevant la pâte. Verser la pâte obtenue dans un moule beurré et fariné et faire cuire pendant 20 à 25 minutes, selon le four. Gateau fouetté antillais de la. Démouler sur une grille dès la sortie du four et laisser refroidir. Pour que le gâteau soit bien gonflé, ne pas ouvrir la porte du four pendant les vingt premières minutes de cuisson (pour un gros gâteau), la perte de chaleur provoquerait un effondrement de la pâte qui gonfle grâce aux œufs en neige. Quand le gâteau est complètement froid, l'emballer dans de l'alu. Laisser de côté au moins 4 h. BON APP' Les photos et les textes de mon blog ne sont pas libres de droits!!! Ils sont protégés par des textes de lois du code de la propriété intellectuelle!