Mojito : Comment Faire Un Mojito Maison ?

Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Le mojito est devenu une boisson très tendance (c'est le cocktail préféré des Français). Alors, ne négligez pas nos conseils pour être sûre de le réussir à tous les coups et ne pas commettre d'impair! Écrit par Charlotte Deliège Publié le 28/11/2019 à 12h09, mis à jour le 28/11/2019 à 12h09 D'où vient le mojito? Le mojito est un cocktail à base de rhum originaire de Cuba. La version proposée dans les bars ne permet généralement pas de respecter à la lettre la recette traditionnelle qui nécessite de prendre un peu de temps. Les ingrédients de base restent néanmoins les mêmes, à savoir, dans l'ordre: des feuilles de menthe, du sucre, 3cl de jus de citrons verts, 6cl de rhum et de l'eau gazeuse. Il faudra également prévoir de la glace pilée pour compléter la fraîcheur de ce cocktail estival. Quel rhum utiliser pour le mojito francais. Les ingrédients d'un bon mojito? Il vous semblera logique que le rhum à employer en priorité pour réaliser un mojito soit un rhum cubain. Il vous faudra quoi qu'il en soit opter pour du rhum blanc, qui est le rhum le plus courant (c'est celui qui sert à confectionner de nombreux autres cocktails et à parfumer la pâte de certaines préparations culinaires).

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Quel est le meilleur alcool fort? On parle de Cocoroco, cet alcool de sucre de canne, d'Everclear (à base de maïs) ou de Spirytus Rektyfikowany (à base de pommes de terre et consommé en Pologne). Ces 3 boissons cochent à plus de 95°!! Quel est votre alcool de jeunesse préféré? Quel rhum utiliser pour le mojito de. Les chiffres montrent également qu'un jeune sur 5 (4) (18-24 ans) connaît au moins 10 épisodes d'ivresse par an, contre 7% des filles. Autre fait: un verre de vin ne fait pas partie des rituels de la génération Y! Les jeunes préfèrent les spiritueux (67, 3%) (3) ou la bière (63, 5%) au vin (35, 9%). Voir aussi Quel est le meilleur apéritif? Une boucle avec des fruits rouges de meilleure qualité et une écaille beaucoup plus légère. Ceci pourrait vous intéresser: Découvrez les meilleures astuces pour transferer recette monsieur cuisine. Si vous aimez vraiment les jus de fruits, associez-les avec du vin mousseux plutôt qu'avec de l'alcool: Mimosa (Champagne-Jus d'Orange) et Bellini (Champagne Purée de Pêche) sont deux exemples de cocktails minceur!

Vous aurez également à choisir entre un rhum agricole ou un rhum traditionnel, issu de la mélasse. Privilégiez ce dernier qui conviendra davantage à un cocktail tel que le mojito. Autre ingrédient nécessaire à la confection d'un mojito: l' eau gazeuse (et pas de la limonade si on est un puriste). En théorie, n'importe quelle eau pétillante fait l'affaire, mais le Perrier est une bonne option pour bien sentir le goût de la feuille de menthe. Tous nos conseils pour réussir vos mojitos à tous les coups : Femme Actuelle Le MAG. Venons-en à la menthe justement. À l'origine, le mojito se confectionnait avec une variété de menthe poussant dans les Antilles. Par défaut, en France métropolitaine, vous pourrez vous rabattre sur de la menthe poivrée au goût plus marqué que la menthe douce (même si cette dernière convient aussi). Comment faire un bon mojito? Pour obtenir un bon mojito, il est essentiel de respecter les étapes qui permettront de bien apprécier ses arômes. Le mojito est un cocktail qui se prépare directement au verre. En pratique, commencez par placer 5 feuilles de menthe au fond du verre et deux cuillerées à café de sucre (sucre brun ou cassonade) et arrosez-les avec le jus d'un citron vert.

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Pour obtenir suffisamment de jus, tournez-vous vers des citrons murs qui ne sont pas trop durs. En outre, vous pouvez acquérir des citrons verts bio. Coupez-les en tranches. Ensuite, disposez-les directement en bas du verre. C'est de même pour les feuilles de menthe. Mojito : comment faire un mojito maison ?. Concernant les verres pour les mojitos, il est conseillé d'opter pour ceux de whisky. En réalité, vous devez choisir des verres suffisamment grands et solides pour y placer un pilon, mais également pour écraser la menthe logée en bas. Ces verres doivent contenir les bonnes quantités de glace pilée et divers liquides. Un verre solide, épais et surtout profond y conviendra. Comme un mojito classique, il est possible de préparer aisément un virgin mojito. De façon spécifique, il s'agit d'un mojito sans alcool. Dans ce cas, on privilégie l'eau gazeuse, en lieu et place du rhum. Les plus jeunes ou les personnes ne buvant pas d'alcool peuvent remplacer l'eau pétillante par un soda parfumé (Schweppes agrumes ou Sprite) ou de la limonade.

Concernant la glasse pilée, elle doit être ajoutée au dernier moment pour ne pas qu'elle fonde avant la dégustation. N'utilisez pas de glaçon. Si vous n'avez pas de glace pilé, vous pouvez toujours casser des glaçons dans une serviette avec un marteau. Le mojito doit contenir suffisamment de feuilles de menthe, car elles ne doivent pas être écrasées. il ne faut pas les écraser pour ne pas avoir des petits résidus dans la bouche mais aussi parce que des feuilles écrasée, c'est moins joli. La présentation du mojito Une belle présentation est essentielle. Le mojito doit être servi dans un tumbler. Ce verre est suffisamment haut et large pour pouvoir contenir beaucoup de glace pilée. Quels sont les meilleurs apéritifs ? | blog-favols.fr. Il est nécessaire d'accompagner le cocktail d'une paille. Une rondelle de citron doit être ajouté sur le bord du verre avec une tige de menthe et ses feuilles. Il est possible de mettre des quartiers ou des rondelles de citron pressé à l'intérieur du verre pour d'avantage de couleurs. Navigation de l'article

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Il faut à ce moment-là prendre le temps de piler la menthe pour que son arôme s'exprime. Pilez verticalement en l'écrasant au fond du verre, mais ne froissez pas trop la feuille pour éviter son amertume (à défaut de pilon, écrasez-les à la main). Rajoutez ensuite 6cl de rhum et remplissez le verre aux deux tiers avec de la glace pilée. Complétez avec de l' eau pétillante (7cl en théorie, mais selon votre verre tout n'y rentre pas forcément). Vous pouvez si vous le souhaitez décorer votre verre avec une rondelle de citron vert et une petite feuille de menthe. Quel rhum utiliser pour le mojitos. Plongez une paille dans le verre et dégustez avec modération! Comment couper le citron pour les mojitos? Le jus de citron vert tient une place importante dans le mojito et pour obtenir suffisamment de jus (environ 3cl par verre) il faut faire en sorte de les choisir suffisamment mûrs (c'est-à-dire pas trop durs). Si vous avez la possibilité d'acheter des citrons verts bio, n'hésitez pas à les couper en tranches et à les placer directement au fond du verre avec les feuilles de menthe.

July 11, 2024, 9:41 am
Tout Le Monde Danse Avec Jean Marc Genereux