Pintade Aux Champignons Des Bois | Faim Du Monde – Comment Protéger Une Recette De Cuisine?
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Télécharger PDF Plat Facile Pour: 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 70 mn Aujourd'hui, je cuisine un pintadeau avec 2 légumes... Un délice pour les papilles... Ingrédients 1 pintadeau - de 1, 3 kg kg de chicons - endives 150 g de champignons des bois 10 cl de vin blanc sec de crème fraîche 2 échalotes gousse d'ail morceaux de sucre beurre laurier thym persil Préparation 1 Salez et poivrer l'intérieur du pintadeau, ajoutez la feuille de laurier et le thym. Recette - Perdrix aux raisins et aux champignons des bois en vidéo. Lavez et enlevez la partie dure des chicons. 2 Dans une cocotte, faites revenir le pintadeau dans du beurre pour qu'il soit bien doré, retirez-le et réservez. 3 A la place, mettez les chicons, rissolez-les pour qu'ils prennent une belle couleur. ajoutez les échalotes pelées et émincées et les 2 morceaux de sucre pour enlever l'amertume des chicons. 4 Ajoutez le vin blanc, salez, poivrez et remettez le pintadeau dans la cocotte, laissez cuire a feu doux pendant une 1 heure ou plus selon le poids du pintadeau. 5 10 minutes avant la fin de cuisson, dans une poêle, passez le mélange de champignons dans du beurre fondu avec l'ail émincé, salez, poivrez, ajoutez du persil et la crème fraîche.
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chicon plus échalottes plus champipi!! wouah vous avez du vous régaler! bravo à la cuisinière! gros bisous Françoise Coucou Franoise La cuisinière te dit aime beaucoup le pintadeau aussi, une prochaine fois, je te garde un bon morceau bisous gigi Coucou gigi Oui c' était délicieux merci, bises Merci Brigitte, Bonne soirée à Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog hum!! un bon plat du dimanche à bientôt Le 04/11/2013 Hello Chantal Tu ne seras pas déçue!.. Pintadeau aux champignons des bois histoire et. Bonne soirée bises Le commentaire de chantal02. Voir son blog Bonjour Gigi j'aime beaucoup le pintadeau, les champignons et les endives cuites;donc, je prend le tout que je garde sous le coude pour une prochaine fois! Bises. Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog Le 05/11/2013 hello Gigi miam! profitons des chicons ce légume à tout pour plaire. Ton plat est très appétissant. biz
Le commentaire de titanique. Voir son blog Le 01/11/2013 Gigi pour moi c'est une belle façon de tout mettre en valeur!! bises Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog Bonsoir Gigi Oh! Quel beau repas! Ces champignons doivent donner une saveur incomparable! Bonne soirée. Bises. Sylvie. Le commentaire de Gigi Annick Je ne mets pas 36 ingrédients pour cette recette qui à beaucoup de goût tout est dans la cuisson avec les chicons et le pintadeau bien cuit et doré.. soirée bisous Le commentaire de coppamozzacity. Voir son blog Le 02/11/2013 coucou bien beauce plat et je suis sur que vous vous etes regalés chicon comme tu l'appelles l'endive ma ramene à quelques années en arriere quand nous etions petits mes parents avaient une amie belge de Braine l'alleud, une mamie pour nous nostalgie quand tu nous tiens lol!! bonne soiree tes recettes sont superbes merci Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog Hello Gigi! Je partage les mêmes goûts que toi et Roger aussi. Pintade aux champignons des bois des. Nous aimons la volaille bien cuite qui fond et qui se détache facilement.
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Dépôt à la SGDL (société littéraire) document de transcription d'idées. Le dépôt est accepté pour une durée de 4 ans avec possibilité de prolongation. Candidature en ligne sur un site privé tel que Cléo SGDL, Copyrightfrance, Depot concept, eAutor, e-safe, etc. Comment savoir si l'idée a été soumise? Comment savoir si quelque chose de similaire existe déjà et si l'invention est déjà brevetée? Vous pouvez savoir si votre produit ou votre idée a déjà été inventé ou breveté par quelqu'un d'autre en visitant Espacenet, le service de recherche gratuit de l'OEB. Articles en relation Quels sont les droits de propriété intellectuelle? Les droits de propriété intellectuelle sont des droits conférés à un individu par une création intellectuelle. Lire aussi: Comment Obtenir la nationalité d'un pays de l'Union européenne. Breveter une recette de cuisine facile gratuite. Ils confèrent généralement au créateur le droit exclusif d'utiliser son œuvre pendant une certaine durée. Que sont les droits de propriété intellectuelle? Les droits de propriété intellectuelle sont des actifs incorporels protégés par un droit exclusif d'exploitation.
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Il doit également être nouveau, c'est à dire qu'aucun dessin ou modèle identique ne doit avoir été divulgué avant son dépôt. Les dessins et modèles en la matière sont nombreux. Pour en revenir aux droits d'auteur, précisons qu'une photographie de votre création culinaire (une fois le plat confectionné donc) sera protégeable, tout comme les textes et l'agencement d'un livre de recettes (en tant que compilation), si tant est que ces œuvres soient originales et portent « l'empreinte de la personnalité » de leur auteur (cela est éminemment subjectif je vous l'accorde. Breveter une recette de cuisine ikea. J'y reviendrai…). EDIT: des sites tels que ceux – ci confirment que certaines créations culinaires devraient clairement pouvoir accéder à la protection par le droit d'auteur Article rédigé par Margerie Véron, auteur du livre « Le droit d'auteur pour les écrivains »
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En fait, la très grosse part du PIB est produite sans système de brevets et les économistes sont bien en peine de dire pourquoi le brevet s'impose dans tel secteur et pas dans tel autre. Le critère « coût élevé d'innover + coût bas pour reproduire » est souvent mis à mal. Par exemple, la Suisse et l'Italie ont refusé pendant très longtemps qu'il y ait un système de brevets pour protéger leur industrie pharmaceutique, ce qui n'a pas empêché ces deux pays d'y développer une industrie très puissante et très féconde. Il en a été de même pour la Suisse encore et les Pays-Bas dans l'industrie agroalimentaire, ce dernier pays ayant aboli à la fin du XIXe siècle le système de brevets qu'il avait mis en place. Il faut voir là la base, après consolidation, des grands groupes que sont Nestlé et Unilever. Comment déposer un brevet sur une recette de cuisine. Également, parce que le système des brevets est devenu énormément coûteux pour l'économie: on enregistre 500 000 brevets par an aux États-Unis, ceci malgré un taux de refus proche de 40%. L'examen d'un brevet est chose délicate, nécessitant tout à la fois des connaissances scientifiques et une expertise juridique pointue (Einstein fut examinateur du Bureau suisse des brevets en son temps).
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La date qui sera prise en compte sera alors la date de réception à l'INPI de votre enveloppe ou la date du jour de votre dépôt à l'INPI. Protéger son idée grâce à un accord de confidentialité Lorsque vous commencerez une aventure entrepreneuriale, vous serez amené à parler de votre idée à beaucoup de personnes et ce, avant même d'avoir le temps de la concrétiser par la création d'une société. Protéger une idée: le guide complet. Si vous craignez que certaines personnes à qui vous parlez de votre idée ou de votre concept ne soient pas dignes de confiance, vous pouvez penser à l'accord de confidentialité. Il suffit uniquement de faire signer à toutes personnes à qui vous allez parler de votre idée, un accord disant qu'il s'oblige à respecter la confidentialité de vos échanges. Vous pouvez compléter cette obligation par différentes sanctions pécuniaires en cas de divulgation. Protéger son idée grâce aux droits de la propriété intellectuelle et aux droits d'auteur Une idée, en tant que telle, est une chose non matérialisée et ne peut pas, en principe, faire l'objet d'un brevet.
Et même, les éruptions innovatrices qui conduisent à la création d'une nouvelle industrie proviennent rarement, si même jamais, de la protection par des brevets, mais résultent au contraire d'une effervescence concurrentielle. Ce n'est qu'après cette phase qu'émergent des groupes industriels puissants qui favorisent la protection des acquis plutôt que la poursuite des gains technologiques. Ceux-ci pourraient les menacer. Ces rentes bien protégées sont la base de la concentration de l'industrie, en raison des barrières à l'entrée ainsi érigées. Bien malheureusement, l'industrie juridique fournit des instruments toujours plus puissants à des acteurs dont l'objectif premier consiste à déposer et stocker des brevets uniquement pour s'en servir comme moyen de chantage dans la guerre industrielle. Breveter une recette de cuisine facile. On les appelle aux États-Unis des maraudeurs de brevets(patent trolls), très actifs dans le secteur du logiciel. Or le logiciel, sachant son omniprésence dans tous les processus industriels, ouvre un champ infini au développement des brevets.