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Caractéristiques Le Crocine Toscane 2018 (29, 95€) est un vin rouge de l'appellation Bolgheri des caves Le Crocine avec des grappes de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de la vendange 2018 et avec 14. 5º d'alcool par volume. 4 points sur 5 est la note moyenne de Le Crocine Toscane 2018 à Drinks&Co et il a été classé avec note robert parker: 92. Description de Le Crocine Toscane 2018 Le Crocine Toscane 2018 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot) Producteur: Le Crocine Dénomination d'origine: Bolgheri Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot Voir plus Avis sur Le Crocine Toscane 2018 1 avis des clients 5 0 4 1 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Le Crocine Toscane 2018: Notez Le Crocine Toscane 2018: 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 / 5 Alexander Af Klintberg, Dec 21 Silvio Martos, Dec 21 Gammel Aanestad, Dec 21 Autres produits du domaine
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Le nez est fin et subtil, sur des notes gourmandes de caramel et de vanille, de fruits rouges (framboise). La bouche est équilibrée, ronde avec une belle matière et aux tanins très soyeux. Robe Rouge Cépages 70% Cabernet Franc, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Accord mets et vins Osso bucco à la milanaise, Gnocchi au gorgonzola et jambon de parme, Orzotto (Risotto d'orge perlé) au poulet grillé et girolles. Elevage 8 mois en barriques françaises de 2 et 3 vins Contenance 0, 75 L Pays Italie Millésime 2018 Paiement sécurisé Livraison rapide à domicile ou en point relais. Nicolo Marchizi Lenzi crée son propre domaine viticole, Le Crocine, prés de Bolgheri et de Castagneto Carducci dans la partie costale de la Toscane pour essayer d'élaborer des vins fins et élégants. Les vinifications sont traditionnelles et se font en levures naturelles après des tris très sélectifs des raisins et une courte macération pré-fermentaire. Le nez est fin et subtil, sur des notes gourmandes de caramel et de vanille, de fruits rouges (framboise).
Sélection Vignoble du monde Sélection: Vignobles du Monde Ce vin offre une belle palette soulignée par un élevage de qualité, de part sa jeunesse, l'élevage est encore présent mais le fruit conserve son expression. Ce vin demande de l'oxygène. Le cabernet franc apparaît avec une certaine classe, le côté graphite et fusain est là. Le nez exprime une belle fraîcheur et aucun aspect compoté. Une bouche de belle texture avec une trame bien définie sans excès d'alcool. Le jus est pulpeux, le boisé est juste en bouche, l'ensemble séduit par son côté velouté. Informations techniques Région: Toscane Maritime Appelation: IGT Toscana Cépage: 70% Cabernet Franc, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Millésime: 2017 Température de service 16 - 18 °C ° Durée de garde Plus de 10 ans Rendement: 4, 5 à 5 Tonnes / Ha Culture: Raisonnée, en conversion biologique Irrigation: Non Alcool: 14. 50% Acidité: Non renseignée Sucre résiduel: < 1 g/l Vinification: Vendanges Manuelles, levures indigènes. Macération à froid puis fermentation en petites cuves inox pendant 10 - 20 jours.