Pain Farci Au Poulet Recette Galettes Bretonnes Aux
Laissez reposer 5 minutes. Dans un saladier, mettez la farine, le sel, l'huile d'olive et la crème. Malaxez le tout en ajoutant le mélange eau/levure petit à petit. Pétrissez pendant 5/7 minutes puis faites une boule. Votre pâte ne doit pas être collante. Si elle l'est, rajoutez un peu de farine. Couvrez d'un torchon propre et laissez pousser au moins 1h30. Recette de Pain farcie au poulet et aux fromage. Votre pâte doit doubler de volume. D'ailleurs j'ai une astuce pour vous 😉 Faites pousser vos pâtes à pain, à pizza ou à brioche en les mettant dans un four éteint, accompagné d'une casserole d'eau bouillante. C'est ce que je fais toujours et ça fonctionne à chaque fois. La preuve ci-dessous! Pendant la pousse du pain, préparez votre farce: Dans une poêle ou un wok, faites revenir l'ail et l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive pendant 4/5 minutes. Si vous avez choisi de mettre des tomates séchées, vous pouvez utiliser l'huile des tomates à la place 😉 Ça donnera encore plus de goût. Ajoutez ensuite le poulet coupé en morceaux Laissez cuire une dizaine de minutes Mettez ensuite les tomates séchées et les poivrons préalablement coupés.
Pain Farci Au Poulet Recette Facile
Accueil » Mets principaux » Viande » Poulet » Pain fourré au poulet (et sauce BBQ) Les petits pains fourrés au poulet et sauce BBQ (Très bon et super facile! ) Ingrédients: 3 tasses (750 ml) de poulet effiloché (poulet de rôtisserie désossé) 1 tasse et demie (375 ml) de fromage mozzarella râpée Le quart d'un oignon rouge tranché finement 1/4 de tasse (65 ml) d'herbes fraîches tranchées (coriandre, etc.. ) 3/4 de tasse (190 ml) de sauce BBQ 1 pain baguette ou petits pains fourrés (optionnel) piment fort! Préparation: Dans un grand bol, ajouter le poulet, 1 tasse et 1/4 de mozzarella, l'oignon, les herbes et 1/2 tasse de sauce BBQ. Bien mélanger. Si le mélange vous semble trop sec, ajouter de la sauce BBQ. Faites une tranchée sur le dessus de votre pain baguette. Petits pains farcis au poulet et aux champignons | RICARDO. Ajouter le mélange de poulet, du fromage et le restant de sauce BBQ. Faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffer à 325 °F (160 °C). Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:) Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide?
Pain Farci Au Poulet Recette Tarte
Ouvrir 8 petits pains, puis les farcir avec la garniture. Pour les petits pains fourrés au jambon Pour les petits pains fourrés aux oeufs Source:
Assaisonnez et remuez bien. Laissez mijoter 5 à 10 minutes sur feu moyen/doux. Débarrassez dans un plat et laisser refroidir TOTALEMENT. C'est important que la farce soit froide, cela facilitera le montage des pains. Une fois la pâte bien montée et la farce bien refroidit, passez au montage. Farinez votre plan de travail et disposez la pâte. Dégazez-là (chassez l'air avec vos poings) Coupez la pâte en huit Étalez une des parts à l'aide d'un rouleau Mettez 1 à 2 CS de farce (bien froide je le rappelle! ) Couvrez de fromage râpé si vous le voulez – Vous pouvez aussi en mettre avant la farce pour plus de gourmandise! Fromage, farce, fromage 🙂 Fermez le pain en rabattant tous les côtés vers le centre. Serrez bien! Retournez afin que la fermeture soit en dessous. Pain farci au poulet recette sur le blog du cuisinier. Disposez vos pains sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez d'un peu de lait et parsemez de graines de pavot ou de graines de sésame Enfournez 20/25 minutes dans un four préchauffé à 180°. Vos pains doivent prendre une coloration.