Tarte Aux Lentilles Et Aux Legumes En
Ma tarte salée préférée! Cette ''tourtière végétarienne'' très goûteuse combine la saveurs de 7 légumes à celle des lentilles brunes. Son goût est tout simplement incomparable! Je republie cette vieille recette, car mon billet datait de 2007 et les photos ne rendaient pas justice à cette incroyable tarte aux lentilles et aux légumes. À chaque fois que je fais cette recette (c'est-à-dire souvent), j'en mange chaque jour jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus. Je ne me souviens pas avoir aimé autant un plat principal de ma vie. Merci à ma soeur Mylène de m'avoir introduit à cette incroyable tarte! Si vous avez un robot culinaire, préparer cette tarte sera littéralement du gâteau ( jeu de mots fatigué de fin de soirée... ). Profitez-en pour ajuster les quantités de légumes à votre goût, quoique je vous suggère de commencer par tester la chose telle quelle. Recette Quiche aux lentilles corail (facile, rapide). C'est que, voyez-vous, j'ai raffiné cette recette jusqu'à la perfection! hi hi hi.
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Servir juste après. Note de l'auteur: « Pour les enfants, saupoudrer de fromage râpé. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Casserole de légumes aux lentilles
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Par Alixia1313 Certains pourraient se poser cette question mais une chose est sûre les lentilles sont reines quand il fait glacial dehors. Cuisinées avec des petits légumes, servies avec de la poitrine, des saucisses et relevées par une petite touche de Savora, voilà un plat qui tient bien au corps. Ingrédients 3 personnes Matériel Préparation 1 Eplucher les carottes, les oignons et l'ail, retirer les fils du céleri. Laver et sécher les légumes. Tailler les carottes en paysanne, émincer le céleri et l'ail, ciseler les 3/4 de l'oignon, piquer le quart restant avec les clous de girofle. Détailler la poitrine en 4 ou 6 morceaux. 2 Rissoler les morceaux de poitrine à l'huile. Saler, poivrer et réserver. Suer les légumes dans la graisse obtenue sans les colorer. Tarte aux lentilles et aux legumes en. Déglacer au vin blanc. Ajouter le bouquet garni, l'oignon piqué, les baies et les lentilles. Couvrir à hauteur d'eau froide. 3 A la reprise de l'ébullition, remettre les morceaux de poitrine dans le fait-tout, poivrer. Couvrir et laisser mijoter à feu doux 30 minutes (gouter pour estimer la juste cuisson).
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Laisser refroidir à température ambiante. Pour finir En ce qui me concerne, je fais cuire la tarte la veille au soir, je la laisse refroidir dans le four toute la nuit. Eviter le frigo.