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Une fois que cette étape est passée, le pré rinçage a cours. La température de l'eau monte encore plus et les solutions détergentes sont éliminées. Après, le rinçage se fait avec une eau de 90°C de température afin de respecter les mesures d'hygiène. Enfin, il ne restera qu'à faire circuler un air chaud pour sécher les ustensiles lavés. Lire la suite

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July 31, 2024, 4:07 pm
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