Restaurant Du Lac - Le Pont | Cuisine De Poisson Recommandée | La Confrérie Du Poisson D'or
Site Internet: Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan Tatin de foie gras aux pommes caramélisées Rognons de veau à la moutarde Pavé de boeuf « beurre du Pont » Moelleux au chocolat Poires au caramel et au vin doux
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Selon la saison et en fonction de ce que la nature nous offre, le menu varie au jour le jour afin que le chef et son équipe puissent vous proposer une cuisine savoureuse qui ne manquera pas de vous surprendre! Nous espérons que vous apprécierez autant votre choix que nous prenons plaisir à le cuisiner et à vous le servir. 18 points Équipement du restaurant Ma, Me, Je, Ve, Sa 12:00 - 14:00 19:00 - 22:30
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Notre chef, Charly Gagneux, va faire son marché à la Ferme des Près de Maizet, à seulement 3 km du restaurant. C'est un endroit unique, petit paradis des amateurs de fruits et légumes de saison! Vous satisfaire avec des fruit et légumes frais est notre priorité, vous en retrouverez alors à coup sûr dans votre assiette.
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Bienvenue Notre Restaurant C'est en décembre 2001 que Sylviane et Roberto Biaggi-Martin ont repris le restaurant du lac. Gérard Rabaey regrette le «départ précipité» du chef du Pont de Brent Stéphane Décotterd - Le Temps. Cet endroit est chargé d'histoire et constitue aussi un fil rouge gastronomique familial. Notre Promesse Notre choix s'est porté sur les produits frais, du terroir et de qualité nous permettant de suivre les saisons. Nous portons aussi de l'importance dans la formation des jeunes.
- Tarte aux myrtilles 7. - Tartelette aux fraises 8. - Meringues, crème double 10. - + boule de glace au choix 13. - Café Gourmand 14. - Crème brûlée 11. - Coupe colonel, valaisanne, limoncello, baileys 14. Restaurant du Lac - Cuisine gastronomique au Pont. - Coupe 1 boule 6. 50 Coupe Danemark (boules de glace vanille, chocolat fondu et crème) 13. - Café glacé 12. - Boule de glace 3. 80. - Vanille, chocolat, moka, citron, framboise, abricot Glace maison: romarin, baileys, gingembre Supplément crème chantilly 1. 50. -