Domaine De Bresse Miami
à partir de 4, 10 € La fromagerie de Servas est située en Bresse, région reconnue pour sa richesse gastronomique. Elle puise dans ce terroir son savoir-faire pour produire, à partir d'un lait local, un fromage de vache à pâte persillée à la fois savoureux et onctueux. Bleu de haute lignée, le Domaine de Bresse cache sous sa croûte blanche un persillage raffiné avec un cœur très crémeux qui s'affine doucement en développant un fondant unique. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Valeur énergétique: 1755 kJ, 425 kcal Matières grasses: 42g dont acides gras saturés: 29g Glucides: 1g dont Sucres: <0, 5g Protéines: 13g Sel: 1, 10g
Domaine De Brousse Gaillac
Tarifs et abonnement Tarifs individuels Entrée du Musée (collections + exposition temporaire + ferme): 7 € plein tarif / 4 € tarif réduit / Gratuit pour les moins de 18 ans. Animation (entrée du Musée incluse): tarif particulier. Se renseigner. Le billet d'entrée est valable toute la journée. La visite de la maison d'habitation de la ferme est réalisée uniquement en visite accompagnée (gratuite ou comprise dans le prix d'entrée). Accès Gratuit collections permanentes et expositions temporaires sur présentation d'un justificatif en règle: moins de 18 ans / Accompagnateur des personnes en situation de handicap / Détenteurs de la carte ICOM / Professionnels du tourisme / Journalistes. Découvrir le Domaine des Saveurs – Les Planons Site culturel majeur du département situé aux portes du Beaujolais, entre Lyon et Genève, au cœur de la Bresse, le Musée Domaine des Saveurs - Les Planons propose sur plus de 3 000 m 2 d'exposition une lecture de ce territoire gourmand du 15 e siècle à nos jours.
Domaine De Bresse La
Domaine De Bresse Miami
Sebastien Senot Maître-Fromager à Servas
Domaine De Bresse Paris
zoom_in keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right Le Bleu de Bresse est un fromage à pâte persillée et au lait de vache au goût peu prononcé, fondant et crémeux. Fromage au lait pasteurisé de vache. Les conseils du fromager Toujours garder le fromage dans son papier d'origine pour une conservation plus longue. Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés Frais de port offerts à partir de 60 €! Une livraison en 24h - 48h Prix compétitif! Emballage recyclable! Description Détails du produit Idées recettes Avis Vérifiés(26) Le Bleu de Bresse est né vers 1950, consécutivement à la reprise des relations économiques avec l'Italie, qui n'exportait plus de Gorgonzola depuis le début de la guerre. Il est né dans le département de l'Ain et sa fabrication est située dans les environs de Bourg-en- Bresse. Le Bleu de Bresse est le résultat de la miniaturisation du Saingorlon, qui le remplaçait à l'époque. Sa forme est cylindrique. Son poids peut être de 2kg 500 grammes. Il est affiné à sec, en cave fraîche et humide, suivant la grosseur, de deux à quatre semaines.
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