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Cet article est une ébauche concernant l' alimentation. Vous pouvez partager vos connaissances en l'améliorant ( comment? ) selon les recommandations des projets correspondants. Les pommes de table (appelées aussi pommes à couteau, pommes à dessert ou pommes à croquer) sont un groupe de cultivars de pommes sélectionnées et produites pour être mangées crues, par opposition aux pommes à cuire et aux pommes à cidre. Pommes de table: Florina - Querina. Jacques Lebel. Les pommes de table sont généralement douces et les plus appréciées montrent une grande variété d'arômes particuliers qui les distinguent des autres variétés. Article détaillé: Liste des variétés de pommes. Voir aussi [ modifier | modifier le code] Pomme à cuire Pomme à cidre Pomme Sources [ modifier | modifier le code] (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l'article de Wikipédia en anglais intitulé « Table apple » ( voir la liste des auteurs). Pommes à couteau bretonnes - Les Mordus de la Pomme. Notes et références [ modifier | modifier le code] Alimentation et gastronomie Portail du jardinage et de l'horticulture
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Il choisit Aphrodite, qui lui a promis l'amour d'Hélène. pomme dauphine nf. spécialité culinaire française composée de purée de pommes de terre et de pâte à choux salée, l'ensemble est mixé et formé en boulette avant d'être frit Culinaire pomme noisette Petite sphère de pomme de terre rissolée, frite dans de la matière grasse. Généralement précuite et surgelée. culinaire "Disposez les pommes noisettes encore surgelées sur un plat" melrose variété de pommes à peau rouge couteau suisse nm. Pomme à couteau du. 1 couteau de poche possédant plusieurs lames et différents outils (décapsuleur, tire-bouchon, ciseaux... ) 2 ce qui permet de faire plusieurs choses au sens 2, emploi figuré et souvent plaisant exemple: "le téléphone portable est le couteau suisse de l'homme moderne" gala variété de pommes à chair très sucrée à couper au couteau adj. "brouillard à couper au couteau ": brouillard très épais; "accent à couper au couteau ": accent très prononcé [figuré] pomme grenaille; pomme de terre grenaille petite pomme de terre primeur pas plus grosse qu'une noix Domaine culinaire Ex.
agréablement parfuméès grande vigueur et fertilité Reinette du Mans Maturité de février à avril Chair blanche, fine, ferme, assez sucrée, cassante, très juteuse et agréablement parfumé floraison tardive évite généralement les gelées printanières. Reinette Jules Labitte Pomme délicieuse, saveur incomparable, ferme, croquante, juteuse, sucrée, acidulé sain et productif. POMME À COUTEAU EN 3 LETTRES - Solutions de mots fléchés et mots croisés & synonymes. Reinette d'Orléans ou Court pendu blanc Chair jaunâtre, parfumée, mi-tendre, légèrement croquante, sucrée, acidulée, bonne fertilité Ribston Pippin Chair jaunâtre assez ferme, sucrée, acidulée, parfumériété anglaise du 17ème siècle de Flandres Fruit très juteux, acide et sucré. Variété très productive. L'arbre a une forme caractéristique à port plutôt pleureur, à la ramure très importante Reinette de Cuzy maturité courant et fin d'hiver Floraison tardive. Chair blanc/jaunâtre fine, tendre et légèrement acidulée Sauvageon Barré ou pomme de Mai Maturité de mars à juin Fruits moyens arrondis et irréguliers, de couleur jaune verdâtre rayés de rouge.
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