Melon De Poulet Au Girolles Recette
Prix Melon de Poulet au chèvre (x2) Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier 2 pièces entre 340/380 g 8. 08 € 21. 79€/Kg * Applicable à au moins une référence produit. Mode et temps de préparation Pour les cuire, faites dorer les paupiettes dans deux cuillères d'huile. Déglacez avec un peu de vin, salez, poivrez, mouillez d'un peu de fond de veau. Une délicieuse recette sucrée-salée de poulet au melon - Gourmicom. Laissez mijoter à feu doux 30mn et retournant les paupiettes. Vous pouvez également les faire cuire au four, durant 30 minutes à 180°. Conditionnement Sous-vide - par 2 pièces de 180g environ Date Limite de Consommation: 10 jours Contrainte de livraison: ce produit est préparé à la demande par un atelier partenaire externe. Il est livrable chaque semaine du mercredi au samedi, 3 jours de délai de livraison sont nécessaires Infos origines Haut de cuisse de poulet, farce de porc et poitrine de porc fumée: France Ingrédients Haut de cuisse de poulet sans os frais 48, 2%, farce de porc 30, 1% (viande de porc 91%, oignon 0, 8%, herbes 0, 5%, sel, sirop deglucose, épices, acidifiant: acétate de sodium, arômes, antioxydant: érythorbate de sodium), poitrine fumée (viande deporc (88%), eau, extrait d'épices, sel, sirop de glucose, arôme, antioxydant E301, conservateur E250, fumée), fromage dechèvre ( LAIT).
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Melon De Poulet De
-1, 58 € 1 pièce d'environ 1, 210/1, 490 kg Description Poulet désossé, farce de volaille, girolles (5%), porc, sel, poivre, échalotes, oignons, persil, cognac, épices et extrait d'épices, arômes naturels, dextrose, sirop de glucose, concentré fruits et légumes. SANS COLORANT, CONSERVATEUR ou ALLERGENES Trucs et astuces des Colis du Boucher Arroser avec du vin blanc et du bouillon puis cuire au four à 180°C ou en cocotte en fonte pendant 1h, arroser régulièrement en cours de cuisson. Reviews Ce que pensent nos clients de ce produit Note moyenne: (2 avis) acheté bien mmoins cher à Nice. Recette Poulet aux melons. Très satisfaite Par Danielle le 04/07/2021 Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Melons de poulet farcis aux champignons, émulsion d'asperges Farce 60 ml de beurre 50 champignons hachés 8 carottes hachées 30 ml de gingembre haché 60 ml de vin blanc sel et poivre au goût 10 cuisses de poulet Sauce 30 asperges moyennes 125 ml d'huile d'olive extra-vierge Tabasco, sel et poivre au goût Dans une poêle, faire suer les champignons, les carottes et le gingembre au beurre. Déglacer au vin blanc. Assaisonner et laisser refroidir. Désosser les cuisses en prenant soin de ne pas abîmer la peau et dégraisser. Étaler environ 80 g de farce à l'intérieur de chaque cuisse et mettre en melon. Utiliser une bande de papier parchemin huilée pour barder et déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Cuire dans un four chaud à 180 ºC jusqu'à une température à cœur de 77 ºC, soit environ 45 minutes. Éplucher les asperges (garder les parures pour les frire et les servir en garniture). Melon de poulet sauce. Blanchir les asperges puis les couper en petits morceaux. Conserver l'eau de cuisson.