Tartiflette Pour 50 Personnes
Née en Haute-Savoie au pays du Reblochon, Maxi Fête vous invite à savourer son inimitable Tartiflette Géante, réalisée 100% devant vous. Tartiflette maison : la meilleure recette. Une spécialité régionale à base de pommes de terre, d'oignons et lardons sur lesquels Maxi Fête fait fondre ses Reblochons d'Appellation d'Origine Contrôlée, affinés tout particulièrement pour une tartiflette de haute qualité dans le strict respect des traditions. Maxi Fête vous garantit des produits de haute qualité pour la réalisation de ses tartiflettes. Tartiflette géante: portion de 400 grammes environ par personne garantie Découvrez l'historique du reblochon de Savoie En options Possibilité de fournir en option une salade verte avec sa vinaigrette. 1 animateur en tenue Savoyarde Réalisation sur place 100% devant vous Service à la poêle Salade verte sauce maison Couverts jetables (vaisselle à usage unique de très bonne qualité comprenant 1 assiette en polystyrène blanche, 1 verre à pied, 1 fourchette transparente ou en bois, 1 couteau transparent ou en bois, 1 serviette blanche.
Tartiflette Géante Pour 50 Personnes
Personnellement, j'aime ajouter quelques pêches bio avec la peau quand c'est la saison. Plus détaillée » RECETTE BŒUF WELLINGTON - MARIE CLAIRE Raffiné, élégant et festif, le boeuf Wellington est un grand classique, idéal pour célébrer les fêtes de fin d'année en beauté. Enveloppé dans un mélange de champignons de Paris, foie gras et échalotes puis par une couche de pâte feuilletée, le filet de boeuf est cuit à l'étouffée et conserve tout son moelleux et ses arômes. La preuve en recette! De Temps total 1 hours 20 minutes Badigeonnez le tout d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau. Tartiflette géante pour 50 personnes. Percez quelques petits trous dans la pâte à l'aide d'un couteau pour laisser s'échapper la vapeur. Enfournez pour 30 min. La pâte doit être dorée uniformément. Laissez reposer 10 min hors du four avant de découper et servir. Plus détaillée » RECETTE DE TARTIFLETTE TRADITIONNELLE: LA RECETTE FACILE Un plat unique pour quelques ogres gourmands! Ne pas oublier d'équilibrer le tout avec une petite salade verte ou de jeunes pousses!
Épluchez-les et coupez-les en rondelles. Émincez les oignons puis faites-les revenir avec un peu de beurre. Une fois dorés, y ajouter le jambon (ou les lardons), ainsi que les pommes de terre. Laissez mijoter 15 min. Si vous utilisez du vin blanc, c'est le moment de l'ajouter. Salez un peu, poivrez, laissez les pommes de terre s'imprégner du vin blanc quelques minutes avant de transférer le tout dans un plat à gratin. Tartiflette pour 50 personnes agées comparer. Grattez au couteau les reblochons, coupez-les en 2 dans le sens de l'épaisseur et posez les sur les pommes de terre. Faites cuire à four chaud (220°C) pendant 20 à 30 min. Servez avec une salade verte, voire quelques tomates, juste assaisonnées d'un peu de vinaigre d'échalote. C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tartiflette