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Le bouton à fleurs est rond et se transforme en fruit. Le dard est un bourgeon pointu qui évolue en rameau ou en bouton à fleurs. Tailler les rameaux latéraux La taille consiste donc à faire évoluer les yeux à bois en boutons à fleurs. Cette mise à fruits se fait en général en trois ans. La première année, taillez les rameaux latéraux situés sur les branches principales au-dessus du troisième oeil à partir de la base. Tailler le rameau d'extrémité Le bourgeon supérieur évolue en rameau tire-sève, le deuxième se transforme en dard, le troisième reste latent. La deuxième année, taillez le rameau d'extrémité au-dessus du premier l'oeil bien formé qui sera à nouveau le tire-sève. Le dard évolue en bouton à fleurs. Tailler au-dessus du bouton à fleurs Le bourgeon du bas se transforme souvent en dard. La troisième année, taillez juste au-dessus du bouton à fleurs. Il fleurit et fructifie. Après la récolte, la base du point d'insertion du fruit présente une forme renflée: la bourse. Celle-ci produira les années suivantes des dards ou des boutons à fleurs.

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Faire germer des pommes de terre avant la plantation permet de mieux réussir leur culture. Les plants de pommes de terre sont parfois vendus déjà prégermés. Comment faire germer des pommes de terre? Pommes de terre prégermées, un gain multiple La germination des pommes de terre hors-sol dure de 2 à 6 semaines et se fait entre janvier et avril. Les tubercules de pomme de terre sont étalés dans une cagette habillée de papier journal ou dans les alvéoles d'une boite à œufs; ces pommes de terre ne doivent ni rouler ni se superposer. Lorsque les pommes de terre montrent déjà des débuts de germes, ceux-ci sont disposés vers le haut. Les plants sont maintenus entre 12 et 15 °C et à la lumière. Trop au chaud, les germes sont fragiles; s'ils n'ont pas assez de lumière, ils s'étiolent. L'égermage du bourgeon apical: s'il n'y a qu'un œil en haut du tubercule qui évolue, celui-ci est ébourgeonné pour inhiber la dominance apicale: plusieurs bourgeons prendront alors le relais. L'égermage du bourgeon apical n'est pas toujours indispensable, car l'inhibition de la dominance apicale peut avoir été déjà induite chez le producteur.

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D'un côté, les bourgeons à bois et de l'autre les bourgeons floraux qui génèrent les fleurs et logiquement, dans un deuxième temps, les fruits. Autant dire que lors des opérations de taille, on veillera à favoriser, la deuxième catégorie. Tout cela est bien joli, mais une fois en face de l'arbre, où les trouve-t-on et à quoi ressemblent-ils ces fameux bourgeons?? En fait, il faut s'approcher et regarder de plus près, ce que l'on appelle les organes végétatifs, car un arbre est finalement magnifiquement bien organisé. Voici donc une liste de ce que l'on trouve sur les pommiers (ainsi que sur les arbres à pépins de manière générale) Le bourgeon à bois (œil à bois): Il est petit et collé au rameau. Il évoluera, l'année suivante, de différentes manières en fonction de la quantité de sève avec laquelle il sera alimenté. Avec beaucoup de sève, il donnera naissance à un rameau, avec un peu moins, il deviendra un dard (voir ci-dessous). Si l'apport de sève est minimal, il pourra même se transformer en bouton floral ou encore ne pas évoluer du tout en cas d'apport insuffisant.

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Mais pourquoi donc, chercher à reconnaître les bourgeons des pommiers, lors de la taille hivernale?? Coursonne: C'est une branche qui concentre tous les organes végétatifs de l'arbre Personnellement, quand je taille un arbre fruitier, il survient souvent un moment où je me pose la question de savoir si je ne taille pas trop. Effectivement, le but de la taille est de favoriser une fructification optimale avec de beaux fruits qui vont pouvoir mûrir au soleil. J'enlève par conséquent, les branches mortes ou malades, les branches qui s'entrecroisent, celles qui poussent à la verticale, au-dessus ou en dessous des charpentières et les gourmands. Généralement, c'est à ce moment, en jetant un regard au sol et en voyant le volume de ce qui a déjà été taillé, que la règle des 1/3 me revient à l'esprit. « On ne doit pas tailler plus des 1/3 des branches de l'arbre, au grand maximum ». A cela s'ajoute encore la réaction de l'arbre, plus on taille, plus il va avoir tendance à combler le vide en produisant du bois (nouvelles pousses, gourmands, etc…).
August 1, 2024, 2:48 am
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