Acheter Saumur-Champigny Franc De Pied Roches Neuves (Domaine Des) 2014 (Lot: 2063)

Présentation du lot Saumur-Champigny Franc de pied Roches Neuves (Domaine des) La cuvée La cuvée Franc de pied est la petite dernière des vins de Thierry Germain, le premier millésime est 2008. Elle est issue de vignes très jeunes franches de pied (c'est à dire non greffé sur des porte-greffes américains), plantées sur argilo-calcaires, à une densité de 10 000 pieds à l'hectare, et vinifiée grappes entières. Objectif: accentuer encore un peu plus la finesse du cabernet. Seulement un millier de bouteilles produites sur 18 ares: une rareté! A la dégustation, cette cuvée offre des arômes de petits fruits rouges et des notes florales, tandis que la bouche se montre franche, droite, ample et profonde. Un vin idéal avec une viande rouge. Le domaine Domaine des Roches Neuves Thierry Germain s'est installé à Varrains en 199é et y produit des saumurs blancs (sur trois hectares de chenin) et des saumur-champigny rouges (sur 19 hectares de cabernet-franc). Domaine des ruettes saumur champigny 2014 edition. Sa philosophie repose entièrement sur le travail de la vigne. "

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DÉGUSTATION DE Domaine Des Roches Neuves Saumur-Champigny 2014: Vue: rubis, nette, reflets violets, cerise Nez: beau nez de fleurs et de fruits. Bouche: gourmand, friand, épicé, notes de jasmin et de bergamote APPELLATION: Saumur-Champigny. Domaine des Ruettes Renaissance 2016 - Saumur-champigny - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. VIGNOBLE: Domaine des Roches Neuves CÉPAGES: 100% Cabernet Franc. ELABORATION: culture biodynamique ACCOMPAGNEMENT: dinde fumée, fromage cheddar, tapenade, le thon, des cartons avec du boeuf haché, le poulet et le poivre. TEMPÉRATURE: 15-16 °C ALCOOL: 12, 5%

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Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d'épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d'arômes. Il permet de produire des vins fruités que l'on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde. C'est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu'en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Domaine des ruettes saumur champigny 2014 review. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d'Europe et à travers le. Derniers millésimes de ce vin Saumur-Champigny Rouge - 2016 Dans le top 100 des vins de Saumur-Champigny Note moyenne: 3.

Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l' Auvergne aux plaines de la Côt e Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Acheter Saumur-Champigny Franc de pied Roches Neuves (Domaine des) 2014 (lot: 2063). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux Bonnezeaux Doux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine /vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tannique s de Chinon et de Saumur. La région viticole de Centre Loire La sous-région Centre-Loire se situe dans la région Vallée de la Loire, au sud-est du Bassin parisien. Sa superficie est difficile à déterminer et le vignoble constitué de parcelles variables en Taille et isolées, mais également de parcelles de plusieurs centaines d'hectares.

August 1, 2024, 10:27 am
Table En Verre Avec Allonges