Gateau Portugais Lait Concentré
Cuisson des brioches: Préchauffer le four à 180°C. Dorer les brioches de jaune d'œuf mélanger avec la cuillère d'eau. Parsemer les brioches de sucre en grains. Enfourner 15 min. Laisser refroidir et déguster!! !
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Mais depuis quelques années sa recette a été modifiée afin qu'il soit plus léger. Et j'ai remarqué que c'est cette nouvelle méthode, avec la crème chantilly, qui a le plus de succès. Alors voilà ma version, adaptée pour un gâteau épais de 20 cm de diamètre qui peut se servir en 8 généreuses parts. Chez moi on en raffole et d'ailleurs j'en refais un demain! (je précise que je le fais le matin tôt pour le déguster le soir) Pour un cercle de 20 cm de diamètre ▢ 1 paquet de biscuits Maria 200 grammes ▢ 350 grammes de crème liquide entière froide ▢ 280 grammes de lait concentré sucré ▢ 2 cuillères à soupe de lait ▢ 3. 5 feuilles de gélatine 7 grammes ▢ 1 tasse de café un café long Tassimo ici ▢ 15 millilitres de rhum Placer le bol du robot, ainsi que le fouet, au congélateur pendant 20 minutes. Gateau portugais lait concentré en. Pendant ce temps, préparer le café et le laisser refroidir. Après les 20 minutes mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Dans une assiette creuse, mettre le café et le rhum et mélanger.
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Une recette de flan délicieuse par GUY59600 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 / 5 ( 6 votes) 7 Commentaires 198 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): Un moule a flan portugais trouver dans un magasin spécialise en ustensiles pâtisserie; Moule en fer de la forme d. Un moule a kougelhof avec un couvercle 5 Oeufs; Une boite de lait concentre sucre;La mémé quantité de lait normale prendre la boite de lait concentre comme mesure cela vous permettras de bien ramasser le lait concentre; Du caramel liquide Préparation: Casser les oeufs dans un saladier; ajouter la boite de lait concentre sucre; ajouter le lait normale; bien mélanger au batteur; mettre du caramel dans le fond du moule; verser la préparation dans le moule; mettre celui ci dans une casserole; mettre de l. Gateau portugais lait concentré 2019. eau jusqu. A moitie du moule faire chauffer une fois que l. eau bout; baisser le gaz et laisser cuire entre 10a15 mn; laisser bien refroidir avant de démouler.
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Vous pouvez utiliser un moule en verre transparent, ainsi vous réalisez le tiramisu portugais. Pas de magasins portugais à côté de chez vous, ou pas de bolachas Maria dans le rayon épiceries étrangères de votre supermarché et bien pas de souci, utilisez des petits Lu. Étiquettes: biscuits crème chantilly Crème fraîche gateaux lait concentré sucré Lidia Nous avons tous une passion, un hobbies. Et bien moi c'est de me faire plaisir et de faire plaisir en partageant avec gourmandise mes folies culinaires. Bolo de leite condensado comme au Portugal - Recette par A Prendre Sans Faim. Des questions, des suggestions, des gourmandises à partager? Laissez-moi vos commentaires. Vous aimerez aussi...
(ou autre petits moules de votre choix)... ne remplissez pas trop, je crois que j'en ai trop mis dans certains, d'où leur forme un peu bancale. Mais je ne savais pas que ça allait autant monter ^^... vous vous le savez maintenant. Enfournez pour environ 30 minutes. Sortez-les du four et laissez refroidir complètement. Vous pouvez les mettre au frigo. Vous pouvez les saupoudrer de sucre glace ou de cannelle si vous le souhaitez... moi je les ai gardé nature et c'était très bon! C'était vraiment plaisant ce tour en cuisine, j'adore découvrir de nouvelles recettes et de nouveaux blogs! Gateau portugais lait concentrer. En attendant une prochaine recette, je vous souhaite de bien finir cette année et de débuter 2013 dans la joie, la bonne humeur... et la gourmandise! Meilleurs voeux à tous! N'hésitez pas à me mettre le lien de votre blog si vous testez une de mes recettes (et si vous n'avez pas de blog envoyez moi une photo), c'est avec plaisir que j'en parlerai. Et pour ne rien louper, vous pouvez vous inscrire à ma newsletter en haut de page ^^.