Brie Au Kirsch
50 € Vacherin glacé Exotique sur Coulis de mangues Kougelhopf glacé sur Coulis pêche de vigne Mousse au Kirsch sur son Coulis de fruits rouges Nougat glacé sur son Coulis pistache 4. 80 € Soufflé grand Marnier sur Coulis d'abricots Sorbet arrosée à la Liqueur (au choix) 4.
Brie Au Kirsch Sauce
60 € Paupiette de Sole farcie en Onctueux d'Herbes Petite Purée de Céleri et Tartelette fine de Carottes 12, 50 € Pavés de Lotte à la Biscaienne Sauce en réduction et riz basmati 13, 80 € Moelleux de Sandre à l'Alsacienne en Crumble de Bretzel sur une Fondue de Poireau et Nid de Pâtes 13, 60 € Croustade de Poisson et Fruits de mer Tagliatelles et Julienne de légumes 10. 20 € Feuilleté de Saumon et Sandre, petite Sauce de Crustacés Légumes infusés et Riz parfumé Cocotte de Saint-Jacques et Rouget Barbet Risotto aux légumes, Tomate confite et sauce Safranée 11. 80 € Les Incontournables Choucroute Garnie à la Colmarienne Choucroute Garnie à la Royale Duo de Saumon et Sandre sur une Choucroute douce cuite au Crémant 12, 00 € Baeckaofa aux Trois Viandes « à la façon de Hélène » 9, 00 € Bœuf gros sel, Légumes bouillon et crudités Cuisses de Jeune Coq au Riesling, Nouilles au beurre et Pommes vapeur 9. Pâtisserie. Tout un fromage pour un brie au kirsch d’Alsace. 50 € Couscous (bœuf, poulet, kefta d'agneau, merguez, légumes) Paella (poulet, porc, lapin, poisson, moules et Grosses Crevettes) Bouchée à la Reine, Nouilles au beurre Jambon en croûte, Salade verte et Crudités 8.
Gâteau Alcazar Une génoise fourrée pâte d'amandes - crème pâtissière - écorces d'oranges confites. Icone étoile 40 avis Gâteau sans cuisson Un dessert frais et très facile à réaliser! 30 avis Gâteau en progrès Entremêts en forme de fromage de Brie 18 avis Gâteau à la purée d'ananas Une recette proposée par l'UPPIA " Collective de la Conserve 3 avis Gâteau lorrain aux mirabelles Un délicieux gâteau lorrain! Brie au kirsch au. 17 avis Gâteau poires-ricotta Une recette simple et rapide 5 avis