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Filets De Poulet (7 À 10 Pièces) Surgelés Picard

2 Sortez le poulet du réfrigérateur. Si vous utilisez du poulet congelé, laissez-le décongeler au microonde ou plongez-le dans un récipient rempli d'eau froide. 3 Rincez le poulet et séchez-le avec une serviette en papier. Émincez le poulet. Coupez les filets en deux dans le sens de la longueur pour obtenir deux tranches plus fines. Si les morceaux restent encore assez épais, mettez-les entre deux morceaux d'emballage plastique et utilisez un maillet à viande ou la base d'un pichet robuste pour aplatir la viande. 5 Mélangez quelques cuillerées de mayonnaise avec du lait. Prenez un bol, et ajoutez juste ce qu'il faut de lait pour donner à la mayonnaise la consistance d'un yaourt. Ajoutez-y un peu de sel et de poivre. 6 Mélangez la chapelure et le parmesan râpé dans un autre bol. 7 Préparez le poulet avant de le mettre au four. Trempez les morceaux de poulet dans le mélange à la mayonnaise, puis dans le mélange de chapelure. Assurez-vous que chaque pièce soit bien recouverte de chapelure.

Télécharger l'article Préparer du poulet désossé et sans peau est une bonne idée pour un diner rapide en semaine. La viande de poulet se marie bien avec toutes sortes d'aromates, sans la peau, il n'est pas très gras. Choisissez un morceau pris dans le filet, qui est de la viande blanche, ou la cuisse désossée et sans peau, laquelle est plus foncée, chaque morceau est délicieux quand il est cuit au four. Vous pouvez préparer du poulet en filet en suivant trois méthodes: simplement cuit au four, pané ou avec une marinade. Ingrédients Des filets désossés et sans peau De l'huile d'olive Du sel et du poivre De la sauce barbecue De la chapelure Du parmesan râpé De la mayonnaise Du lait Des filets ou des cuisses désossées et sans peau Du vin rouge ou du vinaigre balsamique Des herbes aromatiques comme du thym, de l'origan ou du romarin De la moutarde de Dijon Des échalotes et des ognons émincés 1 Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). 2 Sortez le poulet du réfrigérateur. Assurez-vous d'avoir du poulet frais qui n'a pas séjourné plus de deux jours dans le réfrigérateur.

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July 31, 2024, 6:33 pm
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