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Bienvenue au restaurant Les Jardins de l'Acropolis Réservation uniquement par téléphone au 05. 65. 68. 40. 07 La gastronomie régionale revisitée Au gré des saisons et du marché Très bon restaurant. Accueil bien. Divers menus. Un rapport qualité-prix très bien. Menu 16. 5e 1 plat et 1 café gourmand. Je pense y revenir pour tester leur menu gastro. Visité en août 2016 Une belle carte de produits régionaux, travaillés avec soin et talent, de façon raisonnablement moderne. Deux salles également modernes (préférer la petite à droite en entrant), un service attentionné. Quoi d'autre? Les prix? Lait de riz biocoop soyaux. Forts convenables pour une cuisine de ce niveau (un menu en semaine autour de 23 euros, si ma mémoire est bonne), bref, une des meilleures adresses de Rodez. Visité en août 2016 Nous avons été manger le midi 8 août et on a pris une formule a 32€ entré plat dessert mignardises, tout étaient super! Les plats étaient tout à fait cohérents avec la description et le prix. Le service très agréable et dans un temps parfait pas trop d'attente!

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Pour le pain sans gluten: utiliser les mix pour pain ou pâtisserie intégrant déjà de la levure. Sinon, confectionner le pain avec du levain de sarrasin et les gâteaux avec la poudre à lever sans gluten. Pour des pâtes à pain ou à gâteaux bien aérées: les gommes de guar (fibre végétale) ou de xanthane donnent du moelleux, aérent la pâte et aident à la levée. Compter 1 cc pour 200 g de farine. Sauces et crèmes dessert sans gluten: utiliser des fécules sans gluten (crèmes de céréales, arrow-root, kouzou). En général, incorporer la fécule en diminuant par 4 la quantité de farine de la recette. Lait de riz biocoop pdf. Diluer à froid dans une petite quantit. de liquide puis incorporer dans le liquide chaud. Laisser épaissir 1 à 2 mn. Pour les desserts: pensez aux d'oléagineux pour donner de la texture aux pâtes; aux poudres de noisettes ou d'amandes pour compéter à moitié avec une farine pour les fonds de tarte ou les; à la purée de châtaigne pour des gâteaux moelleux… Et pour donner du goût… sans gluten: n'oubliez pas la sauce soja Tamari, le bouillon-cube sans gluten, les épices et même le ketchup sans gluten!

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Découvrez en vidéo Biocoop ADN, le magasin vrac et zéro-déchet à Paris 20e En Septembre 2021, Biocoop vous fait profiter d'offres incroyables sur tout le Vrac! Pour la première fois, Biocoop s'était mobilisé avec ses partenaires afin de promouvoir l'ensemble de son rayon vrac, y compris sur sa gamme de contenants réutilisables (à savoir: bouteilles/bocaux en verre et sacs en coton). En 2020, 34% de notre offre était déjà en vrac, ou en emballage réutilisable. Lait de riz biocoop en. Pour aller plus loin dans cet enjeu écologique majeur, Biocoop s'est fixé un objectif pour 2025: avoir 50% des produits vendus sous une forme non emballée ou en emballage réutilisable! Et pour atteindre cet objectif, nous avons eu besoin de vous! Du 14 au 25 Septembre 2021, Biocoop vous a fait profiter d'une remise de -15%* sur tout le rayon Vrac! Une bonne façon de vous aider à consommer de manière toujours plus responsable et accessible! *Remise immédiate en caisse sur une sélection de produits référencés dans votre magasin et dans la limite des stocks disponibles.

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« Chez Biocoop, nous sommes convaincus qu'adopter une démarche Zéro Déchet est un geste gagnant pour soi et pour la planète, explique Jeanne Mignon, chef de projet Zéro Déchet chez Biocoop. En tant qu'acteur engagé et militant, la coopérative se donne pour mission de faciliter et d' accompagner les consommateurs dans leur transition vers encore plus de gestes gagnants au quotidien. Vrac bio : tous nos produits disponibles - Biocoop. » Pour lutter contre la pollution environnementale et limiter la masse de déchets d'emballage, Biocoop propose aux consommateurs de nombreux produits en vrac. Au-delà de l'intérêt environnemental, le vrac permet aux consommateurs de bénéficier de prix plus attractifs que sur les mêmes produits proposés en conditionné et de limiter le gaspillage alimentaire en ne prenant que la stricte dose nécessaire. LE VRAC, UN GESTE GAGNANT POUR VOUS LE VRAC, LE GESTE GAGNANT POUR LIMITER LA POLLUTION Le vrac est un geste vert pour limiter la pollution environnementale. Il permet de réduire le poids total des emballages de vos poubelles ménagères.

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Un vrai moment de plaisir que je recommande! Visité en août 2016 Le service est rapide et sympathique, la déco est sobre mais cosy. Nous avons été agreablement surpris par la qualité des produits et de la présentation des plats. La formule a 26e est un excellent rapport qualité -prix qui nous a donné envie de revenir et découvrir les autres formules. Une carte de vins assez large mais à prix doux. Un très bon plan sur rodez. Glace végétale coco coulis passion 280g | Glaces végétales | Biocoop. Visité en septembre 2016 Le menu "pays ruthene" est excellent. Les produits de qualité sont parfaitement cuisinés, service attentionné et discret. Bravo à toute l'équipe.. Visité en août 2016 Restaurant Les Jardins de l'Acropolis

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