Velouté De Champignons Au Cookeo
Nov 23 Ingrédients pour 4 personnes 500 g de champignons de Paris 1 litre d'eau 2 échalotes 200 ml de crème fraiche 25 g de beurre 1 cube de bouillon de légumes Préparation Passez les champignons sous l'eau et coupez-les en morceaux Coupez les échalotes en morceaux Mode dorer Déposez le beurre dans la cuve et faites revenir les échalotes. Déposez les morceaux de champignons de Paris dans la cuve. (Gardez quelques morceaux pour la présentation) Verser un bouillon composé de 1 l d'eau et un cube de bouillon de légumes émietté. Salez et poivrez selon votre convenance. Cuisson rapide ou sous pression Programmez 7 mn. Quand la cuisson est terminée versez l'ensemble des ingrédients de la cuve dans un récipient. Ajoutez la crème fraîche et Mixez. Velouté de champignons au cookeo noir. Servez chaud Vous aimerez aussi: Recette cuisine fitness: filets de colin sur lit d'oignons Regime Okinawa: recette simple pour vivre vieux et mieux Recette encornets ratatouille: régime alimentaire et sport version rapide et légère Recette entree froide: salade de radis aux fruits Tomates farcies: une recette pour perdre du poids
Velouté De Champignons Au Cookeo En
Préparation 1. Étape 1 Pelez, puis hachez l'oignon et les champignons au couteau sur une planche puis versez dans la cuve de votre Cookeo. 2. Étape 2 Faites dorer dans le beurre avec le persil haché avec le mode « dorer » / 3 min + préchauffage en remuant constamment. 3. Étape 3 Lancez une première cuisson après coloration avec le mode « réchauffer » / 15 min. 4. Étape 4 Ajoutez la farine en mélangeant avec une cuillère en bois. Versez 30 cl d'eau, le lait, puis émiettez le cube de bouillon. Velouté de champignons au cookeo et. Relancez la cuisson avec le mode « cuisson sous pression » / 8 min. 5. Étape 5 Quelques minutes avant de servir, ajoutez le jus de citron, le poivre et la crème fraîche. Mélangez.
Velouté De Champignons Au Cookeo Noir
Vous souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette? Rédiger un avis Vous pourriez aussi aimer...
Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Dificulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes) 500 g de champignons 33 cl de crème fraiche 1 oignon 25 cl de vin blanc 50 g de beurre Sel Poivre Préparation Préparer les champignons en les coupant et en les lavant. Mettre dans la cuve le beurre et l'oignon et faire revenir en mode dorer. Une fois les oignons transparent, y ajouter les champignons et les faire revenir environ 5 minutes. Ajouter le vin blanc, le sel et le poivre. Velouté de champignons de "Cookeo JBH" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 minutes. À la fin de la cuisson, ajouter la crème et laisser quelques minutes en mode dorer. Retrouvez toutes nos délicieuse soupe fait avec Cookeo sur cette page Vos avis: 5/5