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Le Mx Park sera ouvert le mercredi, le samedi et le dimanche, ainsi que pendant les vacances scolaires. Il en coûtera 10 euros la demi-journée et 15 euros la journée aux licenciés FFM pour s'y entraîner. Le président Yves Kindbeiter et son fils Laurik. Photo DNA /Jean-Alain HAAN « Une bonne nouvelle pour la discipline » L'ouverture de ce circuit est saluée par Thierry Pommier, le président de la ligue moto du Grand Est: « c'est une excellente nouvelle pour la discipline et son développement dans notre région. Un tel outil est particulièrement intéressant pour les 6-12 ans qui représentent l'avenir du motocross ». De son côté, le maire de Fessenheim, Claude Brender, qui a soutenu le projet depuis le début et signé avec l'association, une convention de mise à disposition pour le terrain, souligne: « une belle opportunité pour les jeunes de pratiquer ce sport sur un terrain parfaitement adapté et conçu pour ». Toutes les infos sur la page Facebook de Mx Park Générations et renseignements chez Yves Kindbeiter au 06 64 69 94 84.

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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 4 Betteraves cuites (et pelées) 1 Pomme 1 Oignon 60 cl Bouillon de légumes 2 Pommes de terre 200 g Ricotta 10 g Graines germées 2 cuil. à café Huile de noisettes 2 cuil. à soupe Huile d'olive Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Coupez les betteraves en petits cubes. Ôtez la première peau de votre oignon et émincez-le. Pelez les pommes de terre puis coupez-les en fines rondelles. Pelez la pomme, coupez-la en quartiers, éliminez le trognon puis taillez la chair en petit morceaux. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive avec un peu de sel sur feu moyen pendant 5 minutes en prenant soin de mélanger régulièrement. Ajoutez les betteraves, la pomme et les pommes de terre. Salades, tartes, panna cotta...De belles recettes pour utiliser les feuilles et les fleurs de bourrache. Mouillez avec le bouillon de légume et faites cuire 20 minutes à couvert. Mixez le contenu de votre sauteuse au blender. Rectifiez l'assaisonnement. Répartissez votre soupe dans 4 bols ou assiettes creuses.

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À haute dose, dans les tiges… bon, on peut utiliser quelques fleurs en ornement, et même les manger, pas de problème. Néanmoins, prêts à accepter tous les sacrifices pour les lecteurs de Cuisine à l'Ouest, nous avons goûté une jeune feuille, comme ça, toute crue… Eh bien c'est très agréable, la saveur d'huître est encore plus prononcée que celle de la fleur. Revenons à nos fleurs. On les cueille assez facilement: il suffit de les saisir par les étamines, de tirer, la corolle se détache des bractées, plus coriaces, qui restent sur la tige. Soupe de lentilles à la Bourrache - Les recettes de cuisine d'Annie. On obtient ainsi une très jolie fleur bleue prête à déguster. C'est cette couleur qui nous intéresse pour la déco des assiettes. On peut utiliser ces fleurs de bourrache sur une salade de tomate, des crudités, parsemées dans une sauce. Ce bleu électrique sera du meilleur effet sur une betterave rouge. Nous en avons fait des verrines. La recette Imprimer Verrines de betteraves rouges aux fleurs de bourrache Un joli jeu de couleurs Portions 4 personnes 3 betteraves rouges cuites 1 échalote 8 à 12 fleurs de bourrache 1 cuillère à café moutarde 1 pointe miel 1 cuillère à café vianigre balsamique 2 cuillères à soupe huile Fleur de sel, poivre Coupez les betteraves en tranches fines, puis en petits dés.

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AVEZ-VOUS BIEN PRIS CONNAISSANCE DE NOTRE AVERTISSEMENT " A LIRE AVANT TOUT "? La Soupe à la Bourrache est très originale par sa composition mais également par sa saveur. Les fleurs de bourrache, d'un beau bleu qui illumine les plats, possèdent un arrière goût de concombre....... RECETTE POUR 4 PERSONNES Temps de Préparation: 20 Minutes. Temps de Cuisson: 45 Minutes. INGREDIENTS: 40 FLEURS DE BOURRACHE environ. 500 grammes de BOURRACHE OFFICINALE. 2 POMMES DE TERRE de belle taille. 1 OIGNON. 3 gousses d' AIL. 20 centilitres de crème fraiche. 2 cuillers à soupe d'huile d'olive. Recette soupe de bourrache cheveux. Sel et Poivre....... PREPARATION: Laver délicatement les fleurs de bourrache et les laisser égoutter. Equeuter, laver et égoutter les feuilles de bourrache. Eplucher les pommes de terre et les couper en gros dés. Eplucher l'oignon et l'ail et les émincer. Dans une cocotte faire revenir doucement les oignons et l'ail avec l'huile d'olive. Incorporer ensuite les pommes de terre, les feuilles de bourrache et le bouillon.

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La bourrache est une espèce de plantes annuelles de la famille des Boraginacées. Photo par Alfred Brumm. Originaire d'Afrique du nord, la bourrache est une plante annuelle, aromatique et médicinale utilisée depuis des millénaires. Reconnaissable avec ses fleurs bleues en forme de petites étoiles, elle agrémente de nombreuses recettes aussi bien salées que sucrées. Les jeunes feuilles de bourrache font des merveilles dans des salades, omelettes, soupes et quiches. Recette de Soupe à la bourrache et à la betterave. La bourrache peut également servir à la confection de tisanes.

Pelez les tomates et coupez-les en quartiers. Emincez l'oignon. Nettoyez les feuilles de bourrache, egouttez et réservez. Dans une grande cocotte, faites fondre un gros morceau de beurre et mettez à colorer très légèrement les oignons. Ajoutez ensuite les pommes de terre, les tomates et les feuilles de bourrache puis versez le bouillon. Salez très légèrement car en général le bouillon l'est déjà, poivrez. Recette soupe de bourrache ma. Laissez cuire à feu doux pendant une trentaine de minutes. Au terme de la cuisson, mixez le tout puis ajoutez si le coeur vous en dit une lichette de crème fraîche. A bientôt pour d'autres gourmandises…