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Dressez la préparation dans les verrines. Recette de Verrines poivrons (et tomates séchées). Dans un saladier, mélangez le fromage de chèvre frais et l'origan. Salez, poivrez, ajoutez une pincée de piment d'espellette puis mélangez à nouveau. Versez la préparation dans une autre poche à douille préalablement munie d'une douille cannelée et dressez à nouveau dans les verrines, par dessus la préparation à base de tomates séchées. Pour finir, faites de lanières de jambon sec, puis parmesez-les sur les verrines.

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Comment faire? Tiède il est excellent et froid c'est top!

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Les mini-croissants pour l'apéritif sont un classique que je ne me lasse jamais de proposer à mes invités. C'est rapide à préparer alors que ça en jette! Ici je vous propose une version simple mais délicieuse: à la sauce aux tomates séchées (choisir une sauce pour bruschetta ou une confinade, qui sera plus compacte qu'une simple sauce pour les pastas... Verrines de tomates séchées et chèvre frais - Recettes Gastronomico. ) et à la mozzarella. Je vous rappelle qu'une plaque de pâte feuilletée avec la croissants party de Tupperware vous donnera 16 mini croissants. Ingrédients 1 pâte feuilletée Herta De la sauce aux tomates séchées (confinade ou sauce pour bruschetta) Une boule de mozzarella 1 jaune d'oeuf + 1cc d'eau Des herbes de Provence Préparation *Avec la Croissants Party de Tupperware: étaler sur la Croissants Party la pâte feuilletée, et passer un coup de rouleau à pâtisserie dessus pour la découper. Découper les bords (et servez-vous des chutes de pâte pour réaliser des flutes au gruyère par exemple) *Si vous n'avez pas de Croissants Party: étaler le rond de pâte feuilletée sur le plan de travail, découper avec un couteau bien aiguisé la pâte: d'abord en 4 parts égales, puis recouper chaque part en 4 triangles Etaler (plutôt vers les bords de la plaque) 1/2 cuillère à café de sauce aux tomates sur chaque triangle.

Couper la mozzarella en tranches fines et ciseler finement l'oignon. Éponger les tomates séchées sur du papier absorbant et les couper en deux dans le sens de la longueur. Sur chaque moitié d'escalope de poulet, tartiner un peu de moutarde. Disposer des rondelles de mozzarella en les faisant se chevaucher, 4 demies tomates séchées et recouvrir à nouveau de rondelles de mozzarella. Parsemer de basilic et fermer l'escalope. Disposer 3 tranches de bacon sur chacune des escalopes farcies de manière à recouvrir la coupure (ceci évitera que la mozzarella ne s'échappe à la cuisson). Bien maintenir le tout à l'aide de ficelle alimentaire (ficeler comme pour un rôti). Préchauffer le four à 200°C. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive. Ajouter la boîte de tomates concassées et les herbes et laisser cuire 10 minutes environ. Dans un plat allant au four huilé, disposer les escalopes farcies. Recette Verrines de tomates à la crème de mozzarella. Répartir la préparation de tomates dans le plat et sur les escalopes puis enfourner pour 45 minutes de cuisson à 200°C en arrosant régulièrement les escalopes avec la préparation tomate/oignon.
July 31, 2024, 9:56 pm
Hadith Sur La Propreté