Pain De Blé Entier Recette - Panneau Permis De Construire Rempli
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Peu de nations ont un amour plus profond pour le pain que les Hollandais, qui consomment plus de 138 livres par an. Les consommateurs hollandais achètent souvent des pains de blé entier ou multigrains en semaine et des pains et pâtisseries plus luxueux ou plus gourmands le week-end. En effet, selon une étude récente, les trois quarts de la population néerlandaise préfèrent le blé entier au pain blanc. Volkoren Bakkerij & Maalderij de Hartog est une petite boulangerie artisanale d'Amsterdam, spécialisée dans les produits de boulangerie de blé entier. Son statut presque culte signifie que les gens s'alignent souvent autour du bloc sous la pluie battante pour obtenir leurs mitaines avides sur les créations saines de la boulangerie, telles que ce pain de blé entier nutritif. Fred Tiggelman, le propriétaire de la boulangerie, nous a gentiment donné la permission de partager cette recette avec vous. Le pain a une texture dense et chaleureuse, ce qui le rend idéal pour le petit-déjeuner hollandais typique, le uitsmijter.
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Faire cuire au four préchauffé sur la grille inférieure du four pendant 10 minutes; réduire la température à 350 °F (180 °C) et poursuivre la cuisson de 20 à 30 minutes de plus. Démouler aussitôt et badigeonner le dessus de beurre pour une croûte tendre. Laisser refroidir sur une grille. Portions: 2 pains (16 tranches) Terminé! Vous avez fait cela en un clin d'œil. N'oubliez pas de consulter d'autres recettes suggérées. Vous savez que vous en avez envie. Prenez une photo pour montrer votre réussite
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