Comté 2 Mois 1
Il n'a aucune amertume, et est long en bouche sans être écoeurant. J'ai beaucoup aimé. Fromageries MARCEL PETITE 22, rue Bernard Palissy 25300 Granges-Narboz Tél: 03 81 39 07 54 Le comté de 18 mois de chez Rivoire-jacquemin s'est révélé beaucoup plus fort et complexe. D'une belle couleur jaune affirmée, avec des cristaux de sels, il est plus puissant, plus aromatisé, plus persistant en bouche. Caves Rivoire-Jacquemin 4 Place des Salines 39570 MONTMOROT Tél: 00 33 (0)3 84 87 12 00 Le comté de 24 mois de Seignemartin s'est révélé plus doux qu le 18 mois de Rivoire-Jacquemin. Concentré, sec, avec des arômes animales, il a un nez puissant. J'ai beaucoup apprécié. Comté 24 mois – Les érythrônes. Fromagerie Seignemartin Chemin des Monts D'Ain - ZA Sous la Vierge 01130 Nantua Tel: 04. 74. 75. 51. 64
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Ce n'est pas un hasard si le Pape Clément VIII et sa majesté Louis XIV en étaient de grands amateurs! L'Emmental Suisse Une couleur ivoire et des saveurs douces... tout simplement envoûtant! Équilibré, doux, fruité, l'Emmental au lait cru de vache de la Crèmerie Royale est un pur produit de montagne. Lors de sa dégustation, notre Emmental vous transporte au coeur de la Suisse, dans ses vallées verdoyantes, au pied des hauts sommets, l'herbe y est riche, la flore épanouie, c'est un véritable écrin naturel préservé... Comté 24 mois film. une beauté à couper le souffle. La Tomme de Savoie IGP Le fruit d'un savoir-faire ancestral, la magie d'un fromage fermier C'est le doyen des fromages de Savoie, un emblème gourmand de ce beau terroir. D'origine paysanne, la Tomme fut créée pour utiliser le lait écrémé restant de la fabrication du beurre. On la trouvait uniquement dans les alpages et dans les chalets savoyards. Lors de l'affinage, la Tomme au lait cru de vache est minutieusement retournée et frottée à la main.
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à partir de 12, 15 € Nous comptons parmi les rares coopératives de la zone AOC Comté à produire, fabriquer, affiner et commercialiser notre Comté, ce qui en fait un fromage unique. L'emballage sous-vide vous permet de conserver plus longtemps votre fromage. Valeurs nutritionnelles pour 100 Gr Protéines 28, 1 g Glucides 0, 0 g - dont sucres 0, 0 g - dont amidon 0, 0 g - dont fibres alimentaires 0 g Lipides 34, 0 g - dont cholestérol 115, 0 mg - dont acides gras saturés 18, 8 g - dont acides gras monoinsaturés 9, 0 g - dont acides gras polyinsaturés 1, 1 g Eau 32 g
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Vente en ligne de Comté (AOP, 12, 18, 24 mois... ) 6 variétés - Fromages Comté 200g (coupe) - 7 0zs - 0. 00 €/kg 0. 00 € 500g 17, 5 0zs Découvrez à la vente en ligne notre sélection de Comtés. Nous vous proposons à la vente ce fromage Franc-comtois classique, à pâte pressée cuite, en affinage 12, 18 ou 24 mois. Un fromage à déguster accompagné d'un vin blanc sec!
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Comté tradition AOP de 24 mois d'affinage, à pâte pressée cuite, au lait cru de vache. 21, 40 € Fraicheur garantie (livraison avec Chronofresh) Description Ce Comté tradition de 24 mois d'affinage est peu fruité, aux arômes plus lactiques. Il est très apprécié des enfants. Fromage emblématique de la Franche-Comté, le Comté est protégé par une Appellation d'Origine Protégée, et est affiné au minimum 4 mois. La couleur du fromage ne sera cependant pas liée à son âge et à sa durée d'affinage comme on a l'habitude de le croire, mais dépendra en fait de la période de l'année à laquelle il est produit: les vaches en pâture lors des beaux jours sont nourries d'herbe et de fleurs, donnant une couleur plus jaune au fromage, alors qu'en hiver, nourries au foin à l'étable, leur lait rendra le fromage plus « blanc ». Comté 24 mois de. Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis. Vous pourriez également aimer
» Attention: un délai de +/- 24/48h est à prévoir pour l'expédition des 1/4 et 1/8 de meule. Comté de 4, 12 ou 24 mois ?. Référence: BC24500 Intensité ++++ Affinage 24 mois minimum Appellation AOP Allergènes Protéine de lait et lactose Prix au kilo 26. 90€ Références spécifiques ean13 6273123230027 Le Comté, premier fromage français d'AOP* est fabriqué dans le Massif du Jura qui s'étend sur le Jura, le Doubs et l'Ain. Seules les vaches de races Montbéliarde et Simmental française sont autorisées pour la production du lait à Comté; elles sont nourries avec une alimentation naturelle, à base d'herbe fraiche à la belle saison et de foin en hiver ce qui influence fortement la diversité de nos comtés. 400 litres de lait sont nécessaires pour fabriquer une meule d'environ 40 kg Lait entier de vache 97, 6% - Présure (origine animale) 1, 3% - Sel 0, 8% - Ferments lactiques 0, 3% Energie 417 Kcal soit 1735 KJ Matières grasses 34g dont Acides gras saturés 20g Glucides (lactose) 0, 5g dont Sucres < 0, 5g Protéines 28g Sel 0, 8g