Soupe Potimarron Patate Douce Lait De Coco

Bonjour à tous et toutes, Avec l'arrivée des premières courges d'automne et les températures frisquettes du soir, je ne me suis pas privée d'inaugurer la saison des soupes. Dès qu'il fait froid, personnellement, j'apprécie énormément le bon petit velouté de légumes qui réchauffe et permet de manger des légumes sainement.. tout comme j'apprécie la douceur apportée par les courges dans les soupes. Si assez souvent, je me cantonne à un velouté 100% légumes à 3-4 ingrédients très rapides à préparer, parfois, il m'arrive de chercher l'idée qui change de l'ordinaire. Soupe potimarron patate douce lait de coco. Tout dernièrement, en re-parcourant mes bouquins de recette dédiés à l'automne/hiver, j'ai notamment trouvé une idée très tentante d'une soupe de potimarron, lait de coco et épices douces. ( Livre « Cuisiner les légumes d'antan », livre que je vous conseille si vous adorez les légumes). Les épices douces promettaient un peu de pep's couplé à la saveur sucrée du potimarron. Je me suis réservé un bon morceau de notre premier potimarron d'automne, puis m'en suis préparée une bonne quantité pour la semaine.

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Un diner réconfortant, léger et équilibré? Oui c'est possible avec cette délicieuse soupe aux patates douces, potimarron et lentilles corails. Simple et rapide à réaliser, aucunes raisons de ne pas se régaler! Les jours rallongent tout doucement et la chaleur fait timidement son entrée dans le sud… Mais quand la nuit tombe et que les températures redescendent, la soupe est la bienvenue! Un repas à la fois sain, léger et équilibré pour se régaler à l'heure du diner! J'ai réalisé ma soupe avec des patates douces blanches et le dernier potimarron du jardin ainsi qu'avec des lentilles corails. Soupe potimarron patate douce lait de coco 3 fois par jour. Ps: tu peux sans problème utiliser des patates douces oranges. Le goût sucré sera juste légèrement atténué. J'adore ajouter de la crème ou du lait de coco dans mes soupes, je trouve que ça apporte beaucoup de douceur et une belle onctuosité. Donc dans cette soupe, on a des légumes avec le potimarron, des féculents avec les patates douces et lentilles mais également un peu de protéines avec les lentilles corails!

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4 Ingrédients 6 personne/s Velouté patate douce potimarron lait de coco La préparation 1 oignon 400 gramme de patate douce, Coupé en cubes 400 gramme de potimarron, non épluche coupé en cubes 1 cube de bouillon de légumes 200 gramme de lait de coco 1 pincée De noix de muscade fraîchement râpée 700 gramme d'eau 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! Soupe à la patate douce et potimarron au lait de coco - Station gourmande. 5 La préparation de la recette Éplucher et couper l'oignon en deux. Mettre dans le bol pour 5 secondes vitesse 5. Ajouter la patate douce, Le potimarron, l'eau et le cube de bouillon et chauffer 20 Minutes 100 degrés "Vitesse mijotage".

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Vous aimez? Partagez:-) Commandes en ligne, uniquement en HTTPS, entièrement cryptées sur une plateforme sécurisée par BNP Paribas avec l'option 3D secure. Soupe à la patate douce et au lait de coco - Recette Ptitchef. Vos paniers bio particuliers ou comités d'entreprises livrés sur Valbonne, Sophia Antipolis, Biot, Villeneuve Loubet, Cagnes sur Mer, Saint Laurent du Var, la Colle sur Loup, Antibes, Juan les Pins, Golf Juan. Nos producteurs et partenaires locaux nous fournissent deux fois dans la semaine leur fruits et légumes certifiés Bio ou Ecocert. Vous choisissez vos paniers bio et autres produits locaux aussi souvent que vous le souhaitez et seulement quand vous le souhaitez. Tous nos producteurs partenaires sont certifiés Ecocert et/ou Agriculture Biologique Chaque semaine, une sélection de produits biologiques en provenance de la région Provence Alpes Côte d'Azur, livrés chez vous. paiement sécurisé Je souhaite recevoir par email, la liste des fruits et légumes chaque semaine dans les paniers de Lilou Abonnez-vous à notre newsletter

Avec le froid de ces derniers jours, besoin de réconfort… rien de mieux qu'une bonne soupe toute douce.. comme ce délicieux velouté de patates douces au lait de coco.. un velouté bien onctueux… bien réconfortant… Pour le préparer, j'ai utilisé mon Thermomix mais une bonne casserole et un mixeur feront tout aussi bien le job! Avec cette recette, je participe au défi « Soupes » du groupe Facebook test de recettes entre blogueur. Cette fois-ci, c'est sur le très joli blog d' Isabelle que je suis allée trouver cette délicieuse recette… Isabelle a ajouté des lardons ainsi qu'un peu de coriandre au moment de servir ce velouté. Mais pas moi. J'avais envie de savourer ce velouté tout simplement… Ce velouté est assez épais, n'hésitez pas à y ajouter un peu de lait s'il est trop épais à votre goût. Soupe de potimarron, patate douce, carotte et lait de coco – Les paniers de Lilou. Vous me suivez en cuisine? C'est parti pour la recette de ce velouté de patates douces au lait de coco … Velouté de patates douces au lait de coco Rien de mieux qu'une bonne soupe toute douce.. un velouté bien onctueux… bien réconfortant… Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 35 min Temps total 40 min Type de plat Soupes Cuisine Française 1 oignon 15 g d'huile d'olives 750 g de patates douces 300 ml de bouillon de volaille 180 g de lait de coco 125 g de lardons fumés coriandre (fraîchement hachée) Peler l'oignon, le couper en deux puis le mettre dans le bol de votre Thermomix.