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Pour un plateau plus petit, 3 ou 5 familles suffiront amplement. Comment décorer un plateau de fromages? Afin de présenter un joli plateau de fromages gai et coloré, vous pouvez le décorer. Pour ce faire, ajouter des condiments pour accompagner est une très bonne idée. Quels condiments pour décorer un plateau de fromages? Plateaux bois rond pour fromager | Lesmayoux. Parmi les condiments qui s'accordent le mieux avec un plateau de fromages, on trouve: Le confit de fruits: figues, d'agrumes, groseille Les fruits secs: noix, noisettes, amandes Le miel Les pâtes de fruits: figue, cerise noire, groseille Les fruits frais: raisins, pommes, figues Les truffes Les compotes: chutney mangues un peu épicé, compote de pommes Quels condiments avec quels fromages? Les confits de fruits acides vont très bien avec les fromages à croûte lavée comme l'époisses de Bourgogne AOP. Quant aux fruits secs, ils vont à merveille avec le chèvre frais ou le chèvre mi sec. Le miel est un délice lorsqu'on le marie avec un chèvre très sec. Pour ce qui est des pâtes de fruits, tout dépend du parfum: figue: le plus passe-partout, il va bien avec de nombreux fromages cerise noire: idéal avec le fromage de brebis groseille: parfait avec la tête de moine ou les chèvre mi sec.
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Un beau plateau de fromage est une façon conviviale de partager un repas en famille, ou entre amis. Le plateau de fromage type n'existe pas. Cependant, il faut veiller à respecter le gout de chacun, et disposer les différents fromages de manière alléchante en fonction de la saison, du thème et du type de repas. En guise de tapas, en apéro, au déjeuner ou en fin de repas, le fromage se déguste dans toutes les occasions et à n'importe quel moment. Voici quelques idées pour s'inspirer et créer un beau plateau de fromage. Le plateau en lui-même et sa composition Avant même de choisir les types de fromages que vous allez servir, prenez d'abord soin du plat eau de fromage. Un beau plateau en marbre pour le côté chic, un plateau en bois pour l'authenticité. Mais surtout, évitez l'inox. Plateau de fromage pour 6 à 16 personnes. Le plateau de fromage en ardoise est évidemment tendance. Et, afin d'apporter une note champêtre, il y a l'osier. Quel que soit votre choix, posez-le au milieu de table de manière à ce que chaque invité puisse atteindre l'objet de ses désirs.
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Choisissez un beau support (le bois est assez idéal et évite les douloureux crissements de couteaux). Ajoutez quelques fruits secs, confitures et fleurs séchées comestibles si vous voulez marquer le côté festif. Attention toutefois à ne pas tomber dans le baroque. La simplicité reste de mise. Invité. e à un dîner? Apportez un plateau de fromage pour 10 personnes Vous voulez être sûr. e de faire plaisir? Plateau de fromage : comment le préparer et le présenter joliment ?. En arrivant avec un beau plateau de fromage pour 10 personnes, succès garanti. Ca change du chocolat, des fleurs ou du vin. Le seul hic, la prochaine fois on vous implorera d'apporter la même chose!
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