Spécialités Culinaires De Mons
Fermé le Lundi, le Mardi et le Samedi midi Nous nous feront un plaisir de vous accueillir et de vous servir: Mercredi-jeudi-vendredi -dimanche de 11h45 à14h30 et de 17h45 à 21h30 Samedi de 17h45 à 21h30 Bien sûr ce sont les horaires d'ouvertures de la CUISINE!!! Le reste ne change pas. Chers clients Nous ne prenons aucune réservation par messenger, ni par e-mail, ni message vocal!!! ‼️ IL EST IMPÉRATIF que vous réserviez votre table par téléphone, et de nous communiquer nom, prénom, téléphone, l'heure. Veuillez penser à... - respecter l'heure de votre réservation, - annuler si vous ne venez pas, - PRÉVENIR si vous êtes moins que le nombre de personnes réservées ou si vous êtes en retard. Nous nous devons de vous le rappeler!! C'est très important pour l'organisation du service. Chers clients, nous vous remercions infiniment pour votre compréhension. La direction Tiziana et Johan 071/45. 59. 43 & 0497/81. 91. 81 Nous vous souhaitons un bon week-end. Spécialité culinaire des abruzzes francais. À bientôt
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Berger des Abruzzes par Vincenzo Gemito, bronze, vers 1873 Cette région du centre-méridionale de l'Italie restée longtemps isolée possède une tradition culinaire ancienne et distincte des autres territoires italiens. Peu connue à l'international, la cuisine des Abruzzes a longtemps été barricadée derrière ses montagnes. Elle est aujourd'hui réputée à travers toute l'Italie. On apprécie sa diversité et ses traditions héritées d'un passé où les bergers étaient légion. Spécialité culinaire des abruzzes saint. Les arrosticini, les maccheroni alla chitarra et les scripelle sont des plats emblématiques de la cuisine des Abruzzes. Parmi les ingrédients qu'on trouve dans cette cuisine, citons le pain, les pâtes, les viandes, le fromage (comme la Scamorza qui est aussi produite plus au sud dans les régions Molise, Pouilles, Campanie ou Calabre) et le vin. Mais en fait cette cuisine régionale est très différente selon qu'on se retrouve en montagne, en plaine ou en bord de l'Adriatique. On retrouvera ainsi des plats composés d'agneau en montagne, cette viande étant nettement moins proposée le long de la mer.
Questo post è disponibile anche in: Italien Portugais - du Portugal CUISINE ET PRODUITS TYPIQUES DE CAPRI La cuisine l'île de Capri fonde son fondement sur le poisson et les légumes assaisonnés, surtout avec de l'huile d'olive; il est un composé dérivé de la fusion de la cuisine de la côte d'Amalfi et de la cuisine de mer de l'île. Entrées: plats typiques sont les raviolis farcis au fromage garni de tomates, le beurre et la sauce de sauge, ou frits et servis en entrées. Une autre spécialité, la salade Caprese (insalata Caprese) célèbre avec des tomates de Capri, mozzarella de bufflonne, basilic et une pincée d'origan. Produits italiens d'exception naturels:les Abruzzes chez vous. Plats principaux: Parmi les "primi piatti" on trouve: le Chiummenzana (spaghetti, huile d'olive, l'ail, le piment, le basilic et origan), Aumm Aumm (pâtes aux aubergines, tomates et mozzarella de bufflonne). Parmi les "secondi piatti": calamars farcis ou avec pommes de terre, Pezzogna (un poisson très prisé), anchois marinés, le poulet et le lapin cuit dans la brique. Desserts: caprese gâteau (torta caprese), à base d'amandes et de chocolat noir; les beignets à la crème au citron; le caprilù (pâte d'amandes avec du citron).